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烤鸭炉除用于烤鸭外，还可用于（）。

  • A、烤蔬菜
  • B、烤板栗
  • C、烤花生
  • D、烤鸡
  • E、烤肉

参考答案

更多 “烤鸭炉除用于烤鸭外，还可用于（）。A、烤蔬菜B、烤板栗C、烤花生D、烤鸡E、烤肉” 相关考题
考题 全聚德烤鸭店几乎无人不知,这是指企业的( )。 A、知名度高B、美誉度高C、职工素质好D、烤鸭质量好
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考题 制作传统( )是采用明炉烤的方法。A.烤鸡B.叉烧肉C.烤乳猪D.烤鸭
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考题 烤鸭炉除用于烤鸭外,还可用于()。 A.烤蔬菜B.烤板栗C.烤花生D.烤鸡E.烤肉
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考题 适用于背开法的禽类菜肴是()。 A.烤鸡B.清蒸鸡C.烤鸭D.烤乳鸽
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考题 片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工(),因此又称小茶刀。 A、茶食B、茶点C、午茶D、早茶
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考题 片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工茶食,因此又称()。 A、小分刀B、小餐刀C、小茶刀D、大茶刀
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考题 除抗癫痫外，还可用于外周神经痛的药物是
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考题 制作传统（）是采用明炉烤的方法。A、烤鸡B、叉烧肉C、烤乳猪D、烤鸭
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考题 如何制作北京烤鸭？
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考题 卖火柴的小女孩四次划亮火柴，在火光中他依次看见了什么？（）A、烤鸭-火炉-圣诞树-老祖母B、老祖母-火炉-烤鸭-圣诞树C、圣诞树-烤鸭-老祖母-火炉D、火炉-烤鸭-圣诞树-老祖母
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考题 适用于背开法的禽类菜肴是（）。A、烤鸡B、清蒸鸡C、烤鸭D、烤乳鸽
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考题 （）一般适用于烤鸭片皮之用。A、烤鸭刀B、罐头刀C、剪刀D、刻刀
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考题 万向传动装置除用于汽车的传动系外，还可用于汽车的（）和（）。
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考题 万向传动装置除用于汽车的传动系外，还可用于（）和（）。
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考题 普鲁卡因除可用于局部麻醉外，还可用于（）。利多卡因除可用于局麻外，还可用于（）。
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考题 （）一般适用于鱼类、虾类、动物内脏及蔬菜原料的处理。A、烤鸭刀B、罐头刀C、剪刀D、刻刀
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考题 问答题北京烤鸭
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考题 单选题说到正宗的烤鸭，人们会想到果木、炭火，以及传统烤炉里悬挂着烤鸭的情景。可是前不久，有人建议大力推广使用电子烤炉来制作烤鸭。北京烤鸭的传统形态可能会因此而完全改变。对此，一些经营烤鸭的饭馆态度积极，跃跃欲试。A 传统烤鸭用炭火烤制B 电子烤炉已被推广使用C 北京烤鸭的传统形态改变了D 饭馆都不太想使用电子烤炉
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考题 配伍题仙鹤草除用于各种出血证外，还可用于治疗的病证是（）|侧柏叶除用于各种出血证外，还可用于治疗的病证是（）A泻痢B咳喘痰多C食积气滞，腹胀便秘D水肿E止带
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考题 多选题下列关于便宜坊烤鸭的表述，正确的是（　　）。A关于便宜坊烤鸭店的始建年代，一说是明初迁都北京时从南京传来；一说是乾隆年间从南京迁来B最早的便宜坊烤鸭店位于宣武门外米市胡同，俗称“老便宜坊”C便宜坊主要经营焖炉烤鸭，又称“南炉鸭”D1937年前后，老便宜坊倒闭，其他仿便宜坊逐渐衰落，只剩下鲜鱼口的店一直经营至今E1974年4月，便宜坊烤鸭店迁到崇文内东南侧，老店仍在前门鲜鱼口
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考题 判断题用挂炉法制烤鸭时，多用枣木、梨木等果木为燃料。（　　）A 对B 错
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考题 填空题普鲁卡因除可用于局部麻醉外，还可用于（）。利多卡因除可用于局麻外，还可用于（）。
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考题 判断题北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分，便宜坊经营挂炉烤鸭，全聚德经营焖炉烤鸭。（　　）A 对B 错
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考题 单选题全聚德烤鸭店的“全聚德”品牌起源店是（　　）。A 王府井全聚德烤鸭店B 前门全聚德烤鸭店C 和平门全聚德烤鸭店D 东交民巷全聚德烤鸭店
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考题 多选题挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别表现在（　　）。A烤炉不同，焖炉有炉门，挂炉不安炉门B烤法不同，焖炉为暗火烤制，挂炉则用明火烤制C烤鸭口感不同，焖炉烤鸭鸭肉喧腾，挂炉烤鸭则皮脆肉嫩D燃料不同，焖炉用秫秸，挂炉用果木
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考题 单选题卖火柴的小女孩四次划亮火柴，在火光中他依次看见了什么？（）A 烤鸭-火炉-圣诞树-老祖母B 老祖母-火炉-烤鸭-圣诞树C 圣诞树-烤鸭-老祖母-火炉D 火炉-烤鸭-圣诞树-老祖母
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考题 单选题女：我想吃烤鸭。男：你不是要减肥吗？问：根据对话，可以知道什么？A 男的要减肥B 女的不爱吃烤鸭C 女的要减肥D 男的不爱吃烤鸭
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