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涮火锅时要()加汤。
- A、多
- B、一次性
- C、随时
- D、定时
参考答案
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考题
2005年10月24日晚上6点半,严某叫了几个要好的朋友一起到某家新开的火锅店涮火锅。大家正吃得热火朝天,突然,严某捂住嘴“哎哟,哎哟”叫起来。原来,严某在涮火锅时,吃下混在食物中的异物,异物卡在喉咙处,痛苦不堪。同行的朋友赶紧将严某送到医院。医生从严某下咽部取出近2厘米的钢丝。为此,严某花了180元医疗费。第二天,严某找到消协,要求与火锅店进行调解。请问:(1)在此事件中,严某作为消费者,其哪项权利受到了侵害?(2)在此事件中,火锅店老板作为经营者没有尽到何种义务?
考题
现代的火锅,最初随北方游牧民族传入中原,并催生出不同的形制。北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩。云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香。潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。火锅,最集中地体现了中国人对于团圆的向往。但是,谁都比不上重庆人对火锅的挚爱。山城里,遍布2万多家火锅餐厅,每30个重庆人就有1个从事与火锅相关的职业。花椒和辣椒的香艳相逢,不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞,也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。
下列说法与原文意思不符的是()
A. 火锅形制因地域不同而存在差异
B. 火锅产生于北方游牧民族
C. 人们爱吃火锅最主要的原因是对团圆的向往
D. 人类的迁徙推动食物的发展融合
考题
多选题重庆火锅是我国一种传统饮食方式,在吃重庆火锅时,要注意( )。A控制火候,火候太过或不足都会影响食用时的口感B选择用料,不是所有的用料都能够烫食C吃重庆火锅时要夹稳食物,否则调入锅内,易煮老、煮化D观察汤卤,选用汤汁的原料和调料要卫生鲜香E蔬菜菌果在重庆火锅中一般只用稍微烫涮一下,否则容易煮化
考题
判断题做汤时,水要分次加,这样味道更好。()。A
对B
错
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