考题
商品感官检验可分为( )。
A、味觉检验B、嗅觉检验C、视觉检验D、听觉检验和触觉检验
考题
感官检验方法有()
A.味觉检验B.嗅觉检验C.视觉检验D.听觉检验E.触觉检验
考题
食品感官检验的基本方法有A．视觉鉴别法B．听觉鉴别法C．嗅觉鉴别法D．味觉鉴别法E．触觉鉴别法
考题
烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。
A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验
考题
杂质的感官检验，通常用触觉检验法。即用手插入粮食中，并顺手抓出一把，向上松开手掌，轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落，看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多，则杂质含量在1%以上。
考题
（）可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A、视觉检验法B、齿觉检验法C、嗅觉检验法D、听觉检验法
考题
商品质量验收方法包括（）。A、感官检验法和化学分析法B、目测检验法和触摸检验法C、物理检验法和化学检验法D、感官检验法和仪器检验法
考题
按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、触觉检验和听觉检验
考题
采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。
考题
食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是（）A、感官检验法B、物理检验法C、化学检验法D、生物检验法
考题
要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是（）A、感官检验法B、热学检验法C、化学检验法D、生物检验法
考题
感官检验有（）两类检验方法。A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B、物理检验和化学检验C、数值表示法和语言表示法D、微生物检验和动物毒性检验
考题
感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量，从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
考题
感官检测的方法包括（）。A、触觉检验B、过筛法检验C、味觉检验D、D、B、C均是
考题
常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法、（）检验法。
考题
评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。A、视觉检验法B、触觉检验法C、听觉检验法D、嗅觉检验法
考题
多选题烹饪原料感官检验鉴别方法有（）。A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D听觉检验E触觉检验
考题
单选题商品质量验收方法包括（）。A
感官检验法和化学分析法B
目测检验法和触摸检验法C
物理检验法和化学检验法D
感官检验法和仪器检验法
考题
判断题采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。A
对B
错
考题
单选题评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。A
视觉检验法B
触觉检验法C
听觉检验法D
嗅觉检验法
考题
单选题食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是（）A
感官检验法B
物理检验法C
化学检验法D
生物检验法
考题
单选题感官检验有（）两类检验方法。A
分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B
物理检验和化学检验C
数值表示法和语言表示法D
微生物检验和动物毒性检验
考题
单选题要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是（）A
感官检验法B
热学检验法C
化学检验法D
生物检验法
考题
单选题（）可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A
视觉检验法B
齿觉检验法C
嗅觉检验法D
听觉检验法
考题
多选题按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D触觉检验和听觉检验
考题
填空题常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法和（）检验法。