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在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，（）也非常重要。

  • A、长相、身材
  • B、手的修长
  • C、头发长短
  • D、个人的仪容、仪表

参考答案

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考题 餐饮业打品牌服务,()不符合对服务的要求。 A、必须掌握至少两门外语B、有高超的服务技能C、有丰富的服务礼节知识D、有良好的文化修养
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考题 茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。此题为判断题(对，错)。
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考题 在餐饮服务中，提高思想觉悟、具有强烈服务意识、树立良好服务态度被称做服务人员的()。A、业务素质B、文化素质C、政治素质D、思想素质
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考题 茶艺馆茶艺师的主要职责有()。A.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具B.经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
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考题 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。此题为判断题(对，错)。
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考题 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。A、丰富的专业知识B、娴熟的业务技能C、端正的从业态度D、良好的职业习惯
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考题 茶艺馆茶艺师的主要职责有（）。A、根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏泡用具B、经常检查茶艺馆内的清洁卫生、员工的个人卫生C、帮助宾客存放衣帽雨伞等物品D、核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
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考题 餐饮服务人员的素质要求主要包括（）。A、文化素质B、思想素质C、业务素质D、身体素质
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考题 服务人员应满足哪些要求（）。A、必须经过培训、认证，经考核合格后方可上岗B、有良好的沟通、学习能力C、具有相关的专业知识及工作经验D、对服务工作积极热情，有责任心E、了解相关的法律、法规及政策
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考题 在茶艺馆的顾客接待过程中，当宾客要求自己泡茶时，茶艺师应站在附近待机服务。
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考题 一般要求茶艺馆服务人员营业时（）。A、必须着长裙B、可以穿自备的中式服装C、着干净、整洁的便装D、保持工作服洁净、整齐
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考题 在茶艺馆的服务中要求服务员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧，（）也非常重要。A、长相、身材B、手的修长C、头发长短D、个人的仪容、仪表
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考题 在茶艺馆中对于常要取用的茶叶，最宜用（）储存。A、铁箱B、包装袋C、锡罐D、塑料袋
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考题 餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）。
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考题 讲究服务礼仪是服务人员本人道德修养、文化素质和思想觉悟的外在流露。
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考题 中餐宴会服务人员的素质要求较高，除具备一般服务人员的素质要求以外，还应有丰富的（）、（）、（）和（）。
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考题 中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的（）、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。A、社会经验B、服务知识C、接待经验D、专业知识
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考题 你认为以下哪些素质可以帮助我们成为一个优秀的服务人员：（）。A、正确的工作态度B、丰富的业务知识C、专业的服务技能D、良好个人形象
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考题 宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作，对于直接实施宴会服务的人员素质要求较高，除具备一般服务人员的素质以外，还应具有丰富的专业知识，以及（）。A、端正的从业态度B、良好的职业习惯C、较强的销售能力D、娴熟的业务技能
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考题 宴会服务人员热爱本职工作；有自信心，敢于面对挑战；能够自律，有良好的组织纪律性等，属于（）。A、知识要求B、态度要求C、能力要求D、习惯要求
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考题 宴会服务人员热爱本职工作；有自信心，敢于面对挑战；能够自律，有良好的组织纪律性等，这些是对员工提出的（）。A、知识要求B、态度要求C、能力要求D、习惯要求
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考题 单选题宴会服务人员热爱本职工作；有自信心，敢于面对挑战；能够自律，有良好的组织纪律性等，这些是对员工提出的（）。A 知识要求B 态度要求C 能力要求D 习惯要求
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考题 填空题中餐宴会服务人员的素质要求较高，除具备一般服务人员的素质要求以外，还应有丰富的（）、（）、（）和（）。
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考题 单选题宴会服务人员热爱本职工作；有自信心，敢于面对挑战；能够自律，有良好的组织纪律性等，属于（）。A 知识要求B 态度要求C 能力要求D 习惯要求
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考题 多选题宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作，对于直接实施宴会服务的人员素质要求较高，除具备一般服务人员的素质以外，还应具有丰富的专业知识，以及（）。A端正的从业态度B良好的职业习惯C较强的销售能力D娴熟的业务技能
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考题 多选题餐饮服务人员的素质要求主要包括（）。A文化素质B思想素质C业务素质D身体素质
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考题 多选题宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外，还应培养（）。A丰富的专业知识B娴熟的业务技能C端正的从业态度D良好的职业习惯
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