考题
以下关于茶艺器具及其作用,对应正确的是:( )
A.品茗杯,用来品饮香茗B.茶则,用来量取干茶;C.茶漏,以瓷制造,用来盛放干茶D.杯托,形状如盘而小,用来放置品茗杯
考题
茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.均匀茶汤浓度B.盛取干茶C.放置茶杯D.储放茶渣
考题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.茶托B.茶则C.茶海D.茶盅
考题
演示冲泡绿茶时,取茶用茶匙将()中的茶叶一一拨入茶杯中待泡。A.茶船B.茶荷C.茶托D.茶盅
考题
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。此题为判断题(对,错)。
考题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶()克。A.4B.3C.2D.1
考题
茶海是用来()。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.嗅茶香
考题
潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个()的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。A.平面B.光亮C.有孔D.有槽
考题
茶荷是用来从茶叶罐中( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.清洁茶具
考题
清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每()毫升左右水容量需要1克干茶。A.30B.40C.50D.60
考题
茶海是用来()。A.储放茶渣B.盛取干茶C.放置茶杯D.均匀茶汤浓度
考题
茶海是用来()。A、储放茶渣B、盛取干茶C、放置茶杯D、均匀茶汤浓度
考题
潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个()的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水。A、平面B、光亮C、有孔D、有槽
考题
清饮红茶用杯泡法置茶时,用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中,每()毫升左右水容量需要1克干茶。A、30B、40C、50D、60
考题
花茶冲泡时,用茶则从茶叶罐中量取茶叶入碗,一般置茶()。A、1-2克B、2-3克C、3-4克D、4-5克
考题
以下菜品烹饪中不使用茶叶的是()A、太和蘸鸡B、樟茶鸭C、太爷鸡D、茶干鸡丁
考题
乌龙茶审评标准用茶量为()克。A、3gB、4gC、5gD、6g
考题
六堡茶审评冲泡时,用茶量是()。A、3gB、5gC、7gD、10g
考题
演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每50毫升容量用茶()克。A、4B、3C、2D、1
考题
分茶海用是来()A、茶取渣B、匀均汤浓度茶C、取盛干茶D、嗅香茶
考题
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,请问以下()工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。A、炙茶B、碾茶C、罗茶D、煎茶
考题
茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、清洁茶具
考题
茶海是用来()。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、嗅茶香
考题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、茶托B、茶则C、茶海D、茶盅
考题
煮茶时,当水“三沸”时,就要用茶则舀茶粉入锅中心,水再开后,茶就煮好了。
考题
选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。
考题
多选题中国古代结婚时用茶作为媒介,男方给女方用茶作为聘礼被称为:A茶礼B下茶C受茶D茶话