网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

制作鞑靼牛扒可以配上一些鲜橄榄。


参考答案

更多 “制作鞑靼牛扒可以配上一些鲜橄榄。” 相关考题
考题 制作鞑靼牛扒的调料有()。A.红葡萄酒B.白葡萄酒C.白兰地酒D.波尔图酒

考题 制作鞑靼牛扒的原料是()。A.小牛后腿B.牛里脊C.牛上脑D.牛外脊

考题 制作红酒煮牛扒的温度是()A、105℃B、110℃C、120℃D、95℃

考题 制作铁扒带骨牛扒要把牛扒扒上整齐的焦纹。

考题 制作煎牛扒牡蛎汁要把牡蛎切成小片。

考题 “The beef steak is overdone,it should be more tender”的这句话的意思是说()A、这牛扒煎得过火了,应该再嫩一点。B、这牛扒量太大了,应该小一点。C、这牛扒原料太老了,应该买嫩一些的。D、这牛扒煎过火了,应该少煎一会。

考题 制作煎牛扒牡蛎汁要用番茄沙司调味。

考题 制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好。

考题 在制作鞑靼牛扒时应()A、用小火慢慢加热B、先用中火再用小火C、先煎上色再烤D、加入调料拌均即可

考题 制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒()A、边上围培根B、上面淋红酒C、上面放培根D、上面放黄油

考题 制作铁扒带骨牛扒要在牛扒上撒上盐、白兰地()A、胡椒粉B、百里香C、迷迭香D、植物油

考题 制作煎牛扒黑胡椒少司要用()把葱头末、蒜末、黑胡椒碎粒炒香。A、橄榄油B、植物油C、沙拉油D、黄油

考题 鞑靼牛扒的配料一般含有()A、葱头B、胡萝卜C、炸薯条D、时令蔬菜

考题 我们在制作鞑靼牛扒的原料是()A、小牛后腿B、牛里脊C、牛上脑D、牛外脊

考题 制作鞑靼牛扒应在牛扒上面放()A、煎嫩鸡蛋B、生鸡蛋黄C、炸葱头圈D、炸土豆丝

考题 制作铁扒带骨牛扒应把牛扒加热至上色并成熟。

考题 我们在制作鞑靼牛扒的辅料有()A、鸡蛋清B、鸡蛋少司C、煮鸡蛋黄D、生鸡蛋黄

考题 制作牛扒牡蛎汁要在牛扒上撒上盐、胡椒粉,()A、抹均备用B、再抹上芥末酱C、再淋上白兰地D、再抹上沙拉油

考题 制作鞑靼牛扒最后要淋上()A、干红葡萄酒B、波尔图酒C、金酒D、白兰地

考题 制作鞑靼牛扒应把牛里脊加工成()A、细碎末B、薄片状C、厚扒状D、大片状

考题 鞑靼牛扒应配橙皮丝。

考题 制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒。

考题 制作鞑靼牛扒可以配上一些酸黄瓜。

考题 一般制作鞑靼牛扒的调料有()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地酒D、波尔图酒

考题 制作面糊炸鱼条时,应配以鞑靼少司。

考题 “steak tartare”的意思是()A、鞑靼肉扒B、鞑靼牛扒C、带骨肉扒D、带骨牛扒

考题 鲜或冷藏的油橄榄