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感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、()。
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考题
番茄品质育种的主要评估内容有:()A.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质;B.外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质;C.复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性;D.外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
考题
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考题
单选题商品的品质是商品的内在质量和外观形态的综合。外观形态指商品的造型、()、颜色及味道等技术指标或要求。A
化学成分B
物理机械性能C
生物学特征D
结构
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