考题
木鱼的演奏方法为()的顶部。
A、右手持鱼尾，左手打鱼头B、左手持鱼尾，右手打鱼头C、左手持鱼身，右手打鱼头D、右手持鱼身，左手打鱼头。
考题
打捞矛下至距鱼顶()要开泵循环,冲洗鱼头
A、0.2mB、0.5mC、1mD、9m
考题
用卡瓦打捞筒打捞钻具时,当鱼头到达卡瓦下端时,一般加压()
A、10～20KNB、20～30KNC、30～50KND、60～80KN
考题
打捞矛下探鱼头时,不得下过鱼头()
A、0.2mB、0.5mC、1mD、9m
考题
在裸眼井内打捞电缆时,可下捞绳器人井到“鱼头”以下()开始打捞。
A、20mB、50mC、200mD、500m
考题
下卡瓦打捞筒打捞要算准两个方入,即引鞋碰鱼头方入,铣鞋碰鱼头方入。()
此题为判断题(对，错)。
考题
卡瓦打捞筒的卡瓦内径要大于鱼头外径3~5mm。()
此题为判断题(对，错)。
考题
鱼的分档可包括鱼头、鱼尾、鱼背,最肥嫩的肉是鱼头。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
使用外螺纹锥打捞钻具,若找不到鱼头时,打捞工具可随意下过鱼顶。()
此题为判断题(对，错)。
考题
鱼的分档可取鱼头、鱼尾、（）鱼中段等。A、鱼背B、鱼鳃C、鱼尾骨D、鱼头骨
考题
衢州小吃三头一掌是（）A、兔头、鸭头、鱼头和鸭掌B、鸡头、兔头、鱼头和鸭掌C、牛头、鸡头、鸭头和鸭掌D、鱼头、狗头、兔头和鸭掌
考题
卡瓦打捞筒打捞的鱼头有毛刺或微变形时可加压（）千牛进行磨铣。A、5～10B、10～20C、20～30D、30～50
考题
瓦打捞筒打捞的鱼头有毛刺或微变形时可加压（）千牛进行磨铣。A、5～10B、10～20C、20～30D、30～50
考题
卡瓦打捞矛下探鱼头时，不得下过鱼头（）米。A、0.2B、0.5C、1D、9
考题
用卡瓦打捞矛打捞落井钻具的正确操作方法是找准鱼头后，加压10-30KN，正传2--3圈，上提钻具。
考题
卡瓦打捞筒打捞钻柱，当鱼头到达卡瓦下端时，一般加压（）。A、10～20kNB、20～30kNC、30～50kND、60～80kN
考题
如果鱼头倒在大肚子井段或套管鞋下边应当怎样打捞？
考题
鱼的分档可取鱼头，鱼尾，（），鱼肚档等。A、鱼背B、鱼鳃C、鱼尾D、鱼头
考题
鱼头上的骨骼较多，适于作剔骨处理的一般是鲢鱼头或（）。A、草鱼头B、鳊鱼头C、鲭鱼头D、鳙鱼头
考题
名菜“砂锅鱼头”取用的是（）。A、鳊鱼头B、鲫鱼头C、鲤鱼头D、鳙鱼头
考题
使用卡瓦打捞筒，当“鱼头”被引入打捞筒后，只要施加（），“落鱼”即可进入卡瓦。A、扭矩B、轴向拉力C、轴向压力
考题
按照古人的饮食礼仪，在上一道烧鱼时，应该：（）A、鱼尾向着客人B、鱼尾向着主人C、鱼头对着主人D、鱼头对着客人
考题
单选题木鱼的演奏方法为（）的顶部。A
右手持鱼尾，左手打鱼头B
左手持鱼尾，右手打鱼头C
左手持鱼身，右手打鱼头D
右手持鱼身，左手打鱼头
考题
单选题卡瓦打捞矛下探鱼头时，不得下过鱼头（）米。A
0.2B
0.5C
1D
9
考题
判断题用卡瓦打捞矛打捞落井钻具的正确操作方法是找准鱼头后，加压10-30KN，正传2--3圈，上提钻具。A
对B
错
考题
单选题名菜“砂锅鱼头”取用的是（）。A
鳊鱼头B
鲫鱼头C
鲤鱼头D
鳙鱼头