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大豆生成豆芽后（）含量会显著提高。

  • A、VA
  • B、VB
  • C、VC
  • D、VE

参考答案

更多 “大豆生成豆芽后（）含量会显著提高。A、VAB、VBC、VCD、VE” 相关考题
考题 豆芽中的维生素C含量高于干大豆。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 大豆经浸泡和保温等制成豆芽具有的特点是______。 A.维生素C含量增加B.钙、磷、铁的吸收利用增加C.蛋白质含量增加D.不饱和脂肪酸含量增加
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考题 对文中划线处的意思理解正确的一项是（ ）。A．不同海域生成与吸收二氧化碳的情况不同，它们的相互作用保持了空气含量的平衡B．不同海域生成与吸收二氧化碳的情况不同，南极海域海洋生产力提高后，大气中二氧化碳含量将出现负增长C．不同海域生成与吸收温室气体的情况不同，南极海域海洋生产力提高后，减少大气中二氧化碳含量的效果将更显著D．不同海域中生成与吸收温室气体的情况不同，南极海域海洋生产力提高后，可吸收温室气体，并减少大气中二氧化碳含量
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考题 大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。A对B错
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考题 缺乏硫元素会导致大豆籽粒蛋白质含量降低
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考题 豆类加工后可提高蛋白质消化率，消化率最高的是（）A、豆干B、豆浆C、豆芽D、整粒熟大豆E、豆粉
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考题 以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）。A、豆腐B、豆豉C、豆芽D、豆浆
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考题 在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）。A、整粒大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
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考题 钢筋经冷拉后，.屈服强度和抗拉强度值会显著提高。
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考题 大豆不含维生素C，但制成豆芽后，就含有丰富的维生素C。
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考题 大豆生成豆芽后（）含量会显著提高。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素E
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考题 下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
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考题 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）？A、豆腐B、豆浆C、豆芽D、整粒熟大豆
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考题 大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
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考题 豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）A、豆腐B、豆浆C、豆芽D、整粒熟大豆E、豆粉
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考题 绿豆芽的抗坏血酸含量比黄豆芽高，发芽后第（）天时抗坏血酸含量最高。
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考题 单选题下列大豆豆制品中为发酵大豆制品的是（）。A 豆腐B 豆浆C 臭豆腐D 豆芽
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考题 单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）？A 豆腐B 豆浆C 豆芽D 整粒熟大豆
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考题 判断题大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。A 对B 错
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考题 判断题大豆不含维生素C，但制成豆芽后，就含有丰富的维生素C。A 对B 错
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考题 填空题大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
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考题 填空题大豆品质改良的目标常是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
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考题 单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，消化率最高的是（）A 豆干B 豆浆C 豆芽D 整粒熟大豆E 豆粉
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考题 单选题下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A 大豆B 豆腐C 豆芽D 豆浆
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考题 单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率提高（）A 豆腐B 豆浆C 豆芽D 整粒熟大豆
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考题 单选题干豆乳几乎不含（），经发芽做成豆芽后，其含量明显提高。A 维生素AB 维生素B1C 维生素B2D 维生素C
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考题 单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（ ）？A 豆腐B 豆浆C 豆芽D 整粒熟大豆E 豆粉
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