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填空题
大豆品质改良的目标常是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。

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考题 某大豆中总磷含量为0.55%，植酸磷为0.37%，则该大豆有效磷含量为()。
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考题 下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。A.蛋白质含量高、品质好B.适口性好，用途广泛C.钙、磷含量远高于其他植物性饲料D.豆粕中B族维生素含量高
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考题 高纬度地区大豆脂肪含量高;低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。()
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考题 有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确?() A淀粉豆类的脂肪含量低于1%B淀粉豆类的蛋白质含量低于1%C大豆类的淀粉含量高于20%D大豆类的膳食纤维含量高于20%
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考题 大豆粕蛋白质含量高，品质好，一般粗蛋白质含量约在（）之间。
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考题 大豆蛋白质含量低于鲜奶类蛋白质含量。( )
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考题 高蛋白大豆以为（）定等指标，分为3等。A、粗脂肪含量B、粗蛋白含量C、蛋白质含量D、氨基酸含量
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考题 大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.
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考题 为了满足大部分消费者需求，在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括（）。A、控制稻米的蛋白质含量小于8%B、提高谷蛋白含量C、降低醇溶蛋白含量D、提高球蛋白含量
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考题 下列不属于土壤改良达到的目标的是（）A、结构合理B、有机质含量提高C、各种矿质元素含量丰富而均衡D、增施肥料
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考题 药品质量标准的基本内容包括（）A、凡例、注释、附录、用量与用途B、正文、索引、附录C、取样、鉴别、检查、含量测定D、性状、鉴别、检查、含量测定、贮藏
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考题 钢可根据（）、质量、用途、或其它进行分类。A、化学成份B、含碳量的多少C、合金元素的含量
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考题 大豆发生紫斑病，降低了大豆蛋白质的含量，增加了脂肪含量。
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考题 芥酸含量的改良方法（）或（）、（）、（）。
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考题 下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。A、蛋白质含量高、品质好B、适口性好，用途广泛C、钙、磷含量远高于其他植物性饲料D、豆粕中B族维生素含量高
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考题 胶原蛋白大豆提取物软胶囊中胶原蛋白的含量为（），大豆提取物的含量为（）。
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考题 根据《工程建设标准强制性条文》中《民用建筑工程室内环境污染控制规范》（GB50325-2010），民用建筑工程室内用人造木板及饰面人造木板，必须测定（）。A、游离乙醇含量或游离乙醇含量释放量B、游离甲醛含量或游离甲醛含量释放量C、游离氨含量或游离氨含量释放量D、游离氡含量或游离氡含量释放量
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考题 原料油中杂质含量特别是（）上升，则要降低空速或提高温度以保证精制产品质量。A、氧含量B、氮含量C、金属含量D、溴价
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考题 大豆生成豆芽后（）含量会显著提高。A、VAB、VBC、VCD、VE
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考题 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
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考题 大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
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考题 气体探测仪的两个氧气报警点是（）。A、氧含量低于20%或高于25%B、氧含量低于20%或高于23.5%C、氧含量低于17%或高于23.5%D、氧含量低于17%或高于25%
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考题 填空题一般要求食用油中（）、（）的含量高，亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低，对于大豆而言，食用大豆要求蛋白质含量（），油用大豆则是含油量（）。
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考题 填空题大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
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考题 单选题下列不属于土壤改良达到的目标的是（）A 结构合理B 有机质含量提高C 各种矿质元素含量丰富而均衡D 增施肥料
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考题 填空题胶原蛋白大豆提取物软胶囊中胶原蛋白的含量为（），大豆提取物的含量为（）。
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考题 填空题禾谷类作物品质改良的重点，长期以来是围绕着提高（）及其（）含量进行的。
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