考题
以下大豆制品中，哪一种是VC的良好来源A.豆豉B.豆浆C.豆芽D.豆腐
考题
下列豆制品中，哪一种是VC的良好来源（ ）。A.豆腐B.豆豉C.豆芽D.豆浆
考题
下列豆制品含维生素C较多的是( )。A.豆腐乳
B.豆腐干
C.豆浆
D.豆腐
E.豆芽
考题
下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。A.豆腐
B.豆浆
C.豆腐干
D.豆芽
考题
下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（ ）。
A.煮黄豆
B.豆浆
C.豆腐
D.豆芽
考题
以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆浆
考题
下面哪种豆类蛋白质的消化率最高（ ）
A.煮黄豆
B.豆浆
C.豆腐
D.豆芽
考题
下列大豆加工的食物，消化率最高的是：（）。A、煮黄豆B、煮豆浆C、炒豆芽D、炖豆腐
考题
大豆制品蛋白质消化率最高的是（）A、煮熟的整粒大豆B、豆浆C、豆腐D、炒熟的整粒大豆
考题
下列豆制品含维生素C较多的是（）。A、豆腐B、豆浆C、豆腐干D、豆芽E、豆腐乳
考题
下列豆制品中，维生素B2的含量比原料中高的是（）。A、豆腐B、豆浆C、豆豉D、豆芽E、黄酱
考题
以下大豆制品中，哪一种是VC、的良好来源（）A、豆腐B、豆豉C、豆芽D、豆浆
考题
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
考题
下列豆制品中，哪一种是VC的良好来源：（ ）A、豆腐B、豆豉C、豆芽D、豆浆
考题
下列豆制品中，VC的良好来源是（）。A、豆腐B、豆薣C、豆芽D、豆浆
考题
单选题下列大豆豆制品中为发酵大豆制品的是（）。A
豆腐B
豆浆C
臭豆腐D
豆芽
考题
单选题下列食物中，（ ）含维生素C较多。A
豆浆B
豆腐C
腐乳D
豆芽
考题
单选题在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）A
整粒大豆B
豆腐C
豆芽D
豆浆
考题
多选题下列豆制品中，维生素B2的含量比原料中高的是（）。A豆腐B豆浆C豆豉D豆芽E黄酱
考题
单选题以下大豆制品中，哪一种是VC的良好来源（）A
豆腐B
豆豉C
豆芽D
豆浆
考题
单选题以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。A
豆腐B
豆豉C
豆芽D
豆浆
考题
单选题以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）。A
豆腐B
豆豉C
豆芽D
豆浆
考题
单选题豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列哪种食物的消化率最高（）A
豆腐B
豆浆C
豆芽D
整粒熟大豆E
豆粉
考题
单选题下列豆制品含维生素C较多的是（）。A
豆腐B
豆浆C
豆腐干D
豆芽E
豆腐乳
考题
单选题下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高？（ ）A
煮黄豆B
豆浆C
豆腐D
豆芽E
豆角
考题
单选题下列豆制品中，VC的良好来源是（）。A
豆腐B
豆薣C
豆芽D
豆浆
考题
单选题下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A
大豆B
豆腐C
豆芽D
豆浆