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食品安全性评价试验中,能为确定受试物能否应用于食品的最终评价提供依据的是()。
- A、慢性毒性试验
- B、致畸试验
- C、代谢试验
- D、急性毒性试验
参考答案
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考题
保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验A、确定无副作用B、确定安全无毒C、确定其具有需验证的某种特殊功效D、确定可以继续做试验E、确定无继发反应
考题
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考题
我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄人量相比,最大无作用剂量大于l00倍小于300倍者,可以认为A.毒性较强,应放弃使用B.应进行慢性毒性试验进一步评价C.可直接进行安全性评价D.无需进行慢性毒性试验E.可以直接应用于食品
考题
食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验()A、食品中天然存在的有毒有害物质B、在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素C、在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质D、以上都是
考题
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考题
多选题以下属于食品安全性毒理学评价程序及实验方法标准的有()。A受试物处理方法B急性毒性实验C食品毒理学实验室操作规范D日容许摄入量(ADI)的制定
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