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对直接入口的食品一旦发现嫡类污染物，应（）
- A、停止出售
- B、低温保存
- C、低湿保存
- D、冷冻保存
参考答案
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考题
下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是A.销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取B.为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂C.待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放D.餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒
考题
下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是（）A、销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取B、为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂C、待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放D、餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒
考题
《盒饭卫生与营养要求（DB31/160-2005）》规定，盒饭生产企业应每天进行大肠菌群定性检验的环节包括（）A、盒饭分装工用具B、餐具C、接触直接入口食品从业人员双手D、接触直接入口食品操作台面
考题
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A、10米B、20米C、15米D、没有要求
考题
交叉污染的形式主要包括（）A、食品原料与直接入口食品之间直接接触B、半成品与直接入口食品之间直接接触C、从业人员的手引起的交叉污染D、接触过生食品的容器、工用具，未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作
考题
单选题非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A
10米B
20米C
15米D
没有要求
考题
问答题患有什么疾病的食品从业者应调离直接入口食品操作岗位？
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