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为了保证个人卫生要求,每名厨师配备工作服的套数至少应为()
- A、1套
- B、2套
- C、3套
- D、4套
参考答案
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考题
《溶解乙炔生产企业安全生产标准化实施指南》中关于各岗位的劳动防护用品配置要求说法不正确的是()。
A.制气岗位应配备防尘口罩、棉质工作服、帆布手套、防砸工作鞋B.净化岗位应配备防尘口罩、棉质工作服、帆布手套、防砸工作鞋C.净化岗位应配备耐酸碱工作服、耐酸碱工作鞋、橡胶手套、防护眼镜或面罩D.压缩、干燥、充装岗位应该配备棉质工作服、防砸工作鞋、帆布手套,有条件的企业也可配备防静电工作服和防静电鞋
考题
厨师的个人卫生要求中描述错误的是()。A、从业人员生厕所前应在是哦你处理区内脱去工作服B、操作时,禁止吃东西,随地吐痰,不准面对食品咳嗽,打喷嚏C、可以适当时候吸烟D、穿戴整洁,勤换衣服,勤理发,勤洗澡,不得留长指甲和染指甲油,上班时候不得戴戒指,项链等首饰物品
考题
从业人员工作服管理要求:()。A、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。B、工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。C、从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。D、待清洗的工作服应远离食品处理区。E、每名从业人员不得少于2套工作服。
考题
单选题下列不属于个人卫生“四勤”要求的是()。A
勤化妆B
勤剪指甲C
勤换衣服被褥D
勤换洗工作服
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