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牛奶中的脂肪由于（），所以一般都聚集在奶的表层。

  • A、比重小
  • B、比重大
  • C、密度大
  • D、密度小

参考答案

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考题 羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶，乳糖()人奶和牛奶。A.高于，低于B.高于，高于C.低于，高于D.低于，低于
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考题 羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。()
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考题 羊奶在国际营养学界被称为是“奶中之王”，其维生素和微量元素的含量都明显高于牛奶。（）
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考题 羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之二，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。（）
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考题 驴奶中人体必需脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）含量是牛奶的几倍？
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考题 驴奶中的脂肪、胆固醇是牛奶的百分之几？
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考题 由于乳中含有挥发性脂肪酸以及其它挥发性物质，因此牛奶具有一种特殊的奶香味。
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考题 下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确的是（）A、奶缸不需要每次使用后都清洁B、奶缸内有奶渍不影响奶沫打法，所以不需要清洗C、奶缸内的牛奶可以反复多次使用，不需要倒掉，避免浪费D、奶缸是直接接触牛奶的工具，因此使用前后都应该清洁干净
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考题 关于人奶，下列错误的是（）（）A、人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B、人奶中钙、磷比例适当C、人奶的蛋白质含量比牛奶高D、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多E、人奶有预防感染的作用
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考题 羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶。A、高于，低于B、高于，高于C、低于，高于D、低于，低于
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考题 下列说法错误的是（）.A、前奶主要含乳糖和水分，所以看上去比较清B、后奶含脂肪和蛋白质，所以看上去比较浓C、前奶没有营养，所以可以挤掉，让宝宝多吃后奶D、前奶和后奶对宝宝同样重要
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考题 宝宝喝奶粉出现湿疹（奶癣）是由于宝宝对牛奶蛋白过敏引起的.
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考题 因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。
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考题 事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括（）A、纯牛奶B、高钙低脂C、咖啡奶D、巧克力奶
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考题 牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。
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考题 在人均年消费牛奶量只有全国省会城市平均水平一半的郑州市，出现了这样的怪现象，由于牛奶销售不畅和价贱伤农等原因，少数养牛户把牛奶喂了猪，郑州市郊的奶农甚至卖掉奶牛。“牛奶喂猪”的直接原因是由于当地牛奶市场出现不正常过剩。这充分说明（）A、激烈的市场竞争使资源得到优化配置B、市场调节在资源配置中是有弱点和缺陷的C、奶农自觉遵循价值规模并按价值规律办事D、市场在资源配置中起基础性作用
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考题 牛奶中的脂肪含量一般在（）之间。A、4%～5%B、3.4%～3.8%C、3.5%～4.5%D、3%～5%
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考题 大良炒鲜奶的配料一般在（）放入。A、炒奶前放入牛奶中B、炒奶的过程中C、牛奶凝固后D、炒制过程中分次
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考题 大良炒鲜奶的配料是在（）放入牛奶中。A、分次B、炒奶前C、炒奶中D、牛奶凝固时
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考题 放射性元素一般都集中在固体地球表层，而且主要集中在变质岩中。
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考题 以下哪项不是母乳的优点（）A、人奶中钙、磷比例适当B、人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多C、人奶中蛋白质以乳白蛋白为主D、人奶有预防感染的作用E、人奶的蛋白质含量比牛奶高
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考题 判断题牛乳中由于含有挥发性脂肪酸和其他挥发性物质，所以牛乳具有一种特有的奶香味。A 对B 错
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考题 问答题驴奶中的脂肪、胆固醇是牛奶的百分之几？
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考题 判断题由于乳中含有挥发性脂肪酸以及其它挥发性物质，因此牛奶具有一种特殊的奶香味。A 对B 错
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考题 单选题关于人奶，下列错误的是（）（）A 人奶中蛋白质以乳清蛋白为主B 人奶中钙、磷比例适当C 人奶的蛋白质含量比牛奶高D 人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多E 人奶有预防感染的作用
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考题 问答题驴奶中人体必需脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）含量是牛奶的几倍？
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考题 单选题以下哪项不是母乳的优点（）A 人奶中钙、磷比例适当B 人奶中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多C 人奶中蛋白质以乳白蛋白为主D 人奶有预防感染的作用E 人奶的蛋白质含量比牛奶高
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