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打制前要将肉类表面的（）吸干，防止水分影响蛋白的粘连，使产生的馅料胶黏性较差，影响成品（）。
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考题
在就餐过程中,客人不小心打翻水杯、酒杯时,服务员要马上用餐巾吸干台面的水分,然后把一条清洁的()平放在吸干的位置,并利用台面现有的器皿压着,保持平坦。
A干毛巾B干餐巾C湿毛巾D湿餐巾
考题
关于果园水分不足对果树产生的影响，下列叙述正确的是（）A、水分不足则新梢、根系生长受到抑制B、花芽分化期水分不足形成的花芽少C、采前20天水分不足影响果实的膨大D、采前水分不足导致桃、葡萄等果实的裂果
考题
给宝宝清洁臀部顺序，正确的是（）A、下腹部→腹股沟→外生殖器→肛门（从前向后）→两侧臀部→吸干水分→护臀霜B、下腹部→腹股沟→外生殖器→肛门（从后向前）→两侧臀部→吸干水分→护臀霜C、腹股沟→外生殖器→肛门（从后向前）→两侧臀部→下腹部→吸干水分→护臀霜D、下腹部→腹股沟→外生殖器→两侧臀部→肛门（从前向后）→吸干水分→护臀膏
考题
焊条使用前烘干目的是去除药皮中的水分，防止产生气孔和冷裂纹。
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