考题
品饮红茶,按花色和品种分,有工夫饮法和()。
A、清饮法B、调饮法C、快速饮法D、冷饮法
考题
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。()
此题为判断题(对,错)。
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶、( )、白兰地红茶等。A.菊花红茶B.薄荷红茶C.蜂蜜红茶D.茉莉红茶
考题
的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.A.调饮红茶B.清饮红茶C.清饮花茶D.调饮花茶
考题
牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是用牛奶冲泡茶叶。()
此题为判断题(对,错)。
考题
调饮红茶的盛茶杯多采用带柄带托的瓷杯。()
此题为判断题(对,错)。
考题
冲泡调饮红茶的主要用具有()。A、烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯B、玻璃壶、盛茶杯、水盂C、紫砂壶、茶盅、大茶杯D、烧水壶、泡茶壶、盛茶杯
考题
冲泡调饮红茶的盛茶杯应选用()。A、玻璃杯B、品茗杯C、带柄带托的瓷杯D、带柄的大茶杯
考题
水温()做调饮红茶最适宜。A、100℃B、90℃C、95℃D、85℃
考题
在红茶中加入调料,以佐汤味的饮法称之为调饮法。
考题
()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。A、调饮绿茶B、调饮红茶C、清饮绿茶D、清饮红茶
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有()。A、牛奶红茶和柠檬红茶B、牛奶红茶、柠檬红茶和蜂蜜红茶C、牛奶红茶、柠檬红茶、白兰地红茶D、牛奶红茶、柠檬红茶、蜂蜜红茶、白兰地红茶
考题
冲泡调饮红茶的水温以()为宜。A、25℃B、60℃C、70℃D、90℃
考题
红茶调饮泡茶中奉茶时,每个茶杯须加放茶匙一个。
考题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。
考题
冲泡调饮红茶多采用()。A、紫砂壶B、壶泡法C、盖碗D、大茶杯
考题
巴基斯坦人喝红茶,大多采用(),即先将红茶故人开水壶中熬上几分钟,然后用过滤器去除茶渣,将茶汤倒人茶杯,再加入牛奶、糖,搅拌均匀后饮用。A、清饮法B、烹煮法C、调饮法D、磨粹法
考题
调饮红茶的盛茶杯多采用()。A、带柄带托的瓷杯B、金属杯C、紫砂杯D、闻香杯
考题
冲泡调饮红茶一般采用()A、玻璃杯泡法B、盖杯泡发C、壶泡法D、煮茶法
考题
采用“嫩茶杯泡”“老茶壶泡”冲泡技法的茶是()A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、黄茶
考题
单选题()的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。A
调饮红茶B
清饮红茶C
清饮花茶D
调饮花茶
考题
单选题调饮红茶的盛茶杯多采用()。A
带柄带托的瓷杯B
金属杯C
紫砂杯D
闻香杯