考题
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量
考题
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有A.粮食中水分的含量B.玉米中黄曲霉毒素含量C.食品中细菌总数D.牛奶中脂肪含量E.味精中谷氨酸钠含量
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A．＜5ppbB．＜5ppmC．＜1ppbD．＜2ppbE．不得检出
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.B.C.D.〈1ppbE.不得检出
考题
国家标准GB13078-91规定，饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量( )0.05mg/kg。A.≤B.
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、B、C、D、E、不得检出
考题
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppb
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.5ppbB.5ppmC.1ppbD.2ppbE.不得检出
考题
食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（）A、粮食中水分的含量B、玉米中黄曲霉毒素含量C、食品中细菌总数D、牛奶中脂肪含量E、味精中谷氨酸钠含量
考题
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）A、粮食中水分的含量B、玉米中黄曲霉毒素含量C、食品中细菌总数D、牛奶中脂肪含量E、味精中谷氨酸钠含量
考题
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )A、≤0.5μg/kgB、≤0.2μg/kgC、≤0.1μg/kgD、不得检出
考题
食品中黄曲霉霉素指标为≦（）ū/kgA、5B、0.5C、10D、2.5
考题
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
考题
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
考题
食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是（）A、粮食中水分的含量B、玉米中黄曲霉毒素含量C、食品中细菌总数D、牛奶中脂肪含量E、味精中谷氨酸钠含量
考题
我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A、5μg/kgB、10μg/kgC、20μ/kgD、不得检出E、以上皆错
考题
我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A、＜5μg／kgB、＜10μg／kgC、＜20μg／kgD、不得检出E、以上皆错
考题
单选题食品卫生标准中表示商品质量规格指标有（）A
粮食中水分的含量B
玉米中黄曲霉毒素含量C
食品中细菌总数D
牛奶中脂肪含量E
味精中谷氨酸钠含量
考题
问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
考题
问答题食品中黄曲霉毒素B1测定时，在实验过程中应怎样进行防护？
考题
单选题我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )A
≤0.5μg/kgB
≤0.2μg/kgC
≤0.1μg/kgD
不得检出
考题
单选题我国规定，玉米、花生、花生油、坚果和干果（核桃、杏仁）中黄曲霉毒素≤（）A
15ug/kgB
5ug/kgC
20ug/kgD
10ug/kg
考题
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A
饲料中黄曲霉毒素超标B
谷物易被黄曲霉菌感染C
黄曲霉毒素对温度敏感D
黄曲霉毒素稳定
考题
单选题食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（）A
粮食中水分的含量B
玉米中黄曲霉毒素含量C
食品中细菌总数D
牛奶中脂肪含量E
味精中谷氨酸钠含量
考题
单选题我国食品中黄曲霉毒素B允许量标准规定，婴儿代乳品为（ ）。A
20μg/kgB
10μg/kgC
5μg/kgD
不得检出E
以上皆错
考题
单选题我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A
＜5μg／kgB
＜10μg／kgC
＜20μg／kgD
不得检出E
以上皆错