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组合雕刻是指用两块或两块以上的原料,分体雕刻成型,集中组装成某个()物体的形象。
- A、单一
- B、独立
- C、大
- D、完整
参考答案
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考题
下列关于食品雕刻要求说法不正确的是()。A、食晶雕刻选择的原料形态要接近雕刻成品的形态B、雕刻成品要形态逼真,造型要美观优雅、生动活泼;同时还要根据宴会的对象及要求设计雕刻成品C、雕刻的刀技刀法要进行反复多次的实践锻炼,在雕刻中儆到落刀准确、轻快有力、灵而不浮、韧而不重、干净利落D、雕刻成品的颜色多种多样,利用原料本身的色泽就可以了,不用再去配色
考题
单选题垫铁组的组合符合要求的是()。A
一块斜铁配一块平铁B
两块斜铁配一块平铁C
一块斜铁配两块平铁D
两块斜铁配四块平铁
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