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焖填馅小牛核的色泽是()。
- A、乳白色,洁白光亮
- B、浅黄色,有光泽
- C、乳白色,有红斑
- D、浅黄色,有红斑
参考答案
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考题
以下关于煎焖法的说法,不准确的是()。A、煎焖的菜式由煎和焖共同完成,先煎后焖,以焖为主B、煎焖菜品具有煎的焦香,又有焖的软滑、入味C、原料若以酿馅形式造型,须将馅酿牢D、焖制时间不宜过长
考题
填馅法:
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