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加工墨鱼时，（）虽不能食用，但可以保留作为药用。

  • A、眼睛
  • B、胰脏
  • C、内壳
  • D、吸盘

参考答案

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考题 雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.A、墨鱼蛋B、墨鱼穗C、墨鱼籽D、墨鱼干
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考题 墨鱼体内的（）可干制成乌鱼蛋，批量加工时应保留。A、墨囊B、生殖腺C、胰脏D、产卵腺
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考题 单选题某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）A 不能直接食用可作为加工食品的原料B 用合格大米稀释至合格后出售食用C 经用物理方法去毒后作为加工食品原料D 禁止生产经营
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