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单选题
发酵()
A
在细菌的生物氧化过程中,以有机物为受氢体的称为
B
在细菌的生物氧化过程中,以无机物为受氢体的称为
C
在细菌的生物氧化过程中,以分子氧为受氢体的称为
D
细菌的亲代与子代之间的相似称为
E
细菌的亲代与子代之间的不同称为
参考答案
参考解析
解析:
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考题
生产发酵酸奶时,常采用的发酵温度和时间是。()
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考题
茶叶依加工方式和发酵程度大致分为()A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
考题
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考题
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考题
多选题祁红、蒙顶茶、武夷大红袍、白毫银针依次为( )。A发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶B半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、半发酵茶C发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶D不发酵茶、发酵茶、半发酵茶、半发酵茶
考题
单选题尽管堆肥系统组成多种多样,但其基本工序通常都由()、脱臭及贮存等工序组成。A
前处理、主发酵(一次发酵)、后发酵(--次发酵)、后处理B
主发酵(一次发酵)、前处理、后发酵(二次发酵)、后处理C
前处理、后发酵(二次发酵)、主发酵(一次发酵)、后处理D
后发酵(二次发酵)、主发酵(一次发酵)、后处理、前处理
考题
单选题酿造醋的程序是()A
糖化、制曲、酒精发酵、醋酸发酵B
制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵C
酒精发酵、制曲、糖化、醋酸发酵D
制曲、酒精发酵、糖化、醋酸发酵
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