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单选题
下列果蔬中,含水量最高的是()。
A
藕片
B
西芹
C
冬瓜
D
桃子
参考答案
参考解析
解析:
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考题
Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是()A、果蔬槽清洗果蔬没有重量限制B、果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲C、果蔬清洗时水温会加热
考题
填空题果蔬中的水分含量大约是70-95%,一般果品含水量为(),蔬菜含水量为()。
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