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单选题
HACCP是1959年关囤为生产安全的航空食品而创建的质量管理体系。运用这套管理体系,可以预测食品在安全方面所存在的()。
A

成分元素

B

危险因素

C

化学成分

D

至病成分


参考答案

参考解析
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