网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
判断题
交际型客人的显著特点是情绪易于波动，一味地坚持服务员为自己服务，而且经常变换主意。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “判断题交际型客人的显著特点是情绪易于波动，一味地坚持服务员为自己服务，而且经常变换主意。A 对B 错” 相关考题
考题 餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取
查看答案
考题 ()是服务员在引领客人时的要求。 A、迎客走在后B、始终与客人并排C、送客走在后D、遇台阶服务员要照顾好自己
查看答案
考题 当服务员与客人交谈时眼睛(),客人会觉得服务员在忙着自己的事,并不希望真的与自己沟通。 A、注视对方B、看着客人C、上下打量对方D、不看对方
查看答案
考题 服务员引领客人时的要求是（）。A、迎客走在后B、始终与客人并排C、送客走在后D、遇台阶服务员照顾好自己
查看答案
考题 饭店客房部经常会由于客房服务员的素质低和服务质量差而遭到客人投诉，这种常见情况包括（）。A、客房清洁卫生不达标B、客房服务员不一视同仁，不礼貌C、服务员动用客人物品D、客人休息时受到噪音干扰
查看答案
考题 急躁型客人的明显特点是（）。A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休C、情绪易于波动，一味地坚持立即为其服务D、在做出决定前，常常不停地改变主意
查看答案
考题 闲聊型客人的显著特点是（）。A、热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话C、情绪易于波动D、抱怨饭店的房价高
查看答案
考题 在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要求.A、语言交际B、礼貌用语C、感情D、情绪
查看答案
考题 客人判断餐厅的好坏，不仅仅是根据食品，餐具和装饰，而且也根据为他们服务的服务员，餐饮企业服务员的素质标准有（）。A、个人卫生B、饮食知识C、正确对待客人D、机智、礼貌、幽默
查看答案
考题 当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。A、注视对方B、看着客人C、与客人目光交流D、不看对方
查看答案
考题 某饭店午餐时间，一位客人招呼服务员“服务员，请给我倒一杯白开水好吗？”服务员微笑回答：好的，请稍等，这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上，这位客人看到自己要的白开水，从口袋里拿出一包药，摸了摸水杯，皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后，立即主动询问客人：给您的杯里加些冰块降温好吗？客人立即高兴的说：好的，太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中，水温立即降下来，客人及时吃了药。客人临走时，写了表扬信，对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例，试分析客人非常满意餐厅服务员的服务，并写表扬信的原因主要是因为服务员（）。A、面带微笑B、善于观察C、态度亲切D、语言规范E、注重细节
查看答案
考题 客人用餐完毕起身离座时，服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。
查看答案
考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
查看答案
考题 对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A、由客人自己填写留言单B、由前厅服务员自己填写留言单C、由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
查看答案
考题 服务员为客人递送牙具等长条物品时，需横向双手递交，标识朝向（）。A、服务员B、上方C、客人
查看答案
考题 交际型客人的显著特点是情绪易于波动，一味地坚持服务员为自己服务，而且经常变换主意。
查看答案
考题 （）是服务员在引领客人时的要求。A、遇拐弯处稍停伸手示意B、服务员只管在前边带路，无须照顾客人C、遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走D、无论迎送客人服务员始终走在前边
查看答案
考题 服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。A、高价格B、高成本C、高利润D、低成本
查看答案
考题 当服务员把汤菜汁撒在客人身上后，服务员要立即为客人擦拭，要注意如是女客人，要由（）为客人擦拭。A、男领班B、餐厅经理C、女服务员D、男服务员
查看答案
考题 服务行业要求服务员（）A、突出自己的个性B、摆正自己的位置C、善于调节自我心理D、善于控制自己的情绪E、具有超强的免疫力F、能为客人提供热情周到的服务
查看答案
考题 客人租用物品的时间若超过自己当班的时间，服务员应（）。A、在当班记录本上说明B、转告下一班次服务员C、请客人交还租借物D、告诉客人还给下一班次的服务员
查看答案
考题 照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。A、服务员千万不可一人独立搀扶B、服务员送给客人解酒药C、服务员与客人在房间闲谈D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
查看答案
考题 交际型客人的明显特点是（）。A、热情、健谈，甚至会请服务人员共同进餐B、喜欢喋喋不休地说话，以体现自我C、情绪易于波动
查看答案
考题 要想懂得客人的心，其实也很容易，只要站在（）的立场上，设身处地为维护客人的利益而服务即可。A、服务员B、领导者C、请客D、客人
查看答案
考题 多选题客人判断餐厅的好坏，不仅仅是根据食品，餐具和装饰，而且也根据为他们服务的服务员，餐饮企业服务员的素质标准有（）。A个人卫生B饮食知识C正确对待客人D机智、礼貌、幽默
查看答案
考题 单选题当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。A 注视对方B 看着客人C 与客人目光交流D 不看对方
查看答案
考题 判断题交际型客人的显著特点是情绪易于波动，一味地坚持服务员为自己服务，而且经常变换主意。A 对B 错
查看答案
考题 单选题对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A 由客人自己填写留言单B 由前厅服务员自己填写留言单C 由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
查看答案
热门标签
最新试卷