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单选题
食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。
A
致病性细菌
B
相对致病性细菌
C
非致病性细菌
D
需氧菌
E
厌氧菌
参考答案
参考解析
解析:
食品细菌污染主要指的是致病性细菌对食品的污染,另外也有相对致病菌和非致病菌。
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考题
预防细菌性食物中毒三项基本原则为()A、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B、防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C、严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
考题
单选题预防细菌性食物中毒三项基本原则为()。A
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌B
防止食品受到细菌污染、控制细菌的繁殖和严密包装食品C
严格配比食品成分、控制细菌的繁殖和杀灭病原菌
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