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单选题
大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。
A

多酚

B

皂苷

C

硫化物

D

蛋白酶抑制剂

E

植物固醇

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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是( )。A.蛋白酶抑制剂 B.硫化物 C.皂苷 D.多酚 E.植物固醇
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考题 下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）。A、芥子油苷、类胡萝卜素、多酚B、植物固醇、硫化物、皂苷C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D、植物雌激素、植物固醇、皂苷E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A、皂苷B、蛋白酶抑制剂C、硫化物D、多酚E、植物固醇
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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。A、多酚B、皂苷C、硫化物D、蛋白酶抑制剂E、植物固醇
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考题 食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。A、类黄酮B、多酚类C、皂苷类D、有机硫化合物E、植物凝血素
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考题 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。A、多酚B、维生素C、类黄酮D、含硫化合物E、皂苷
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考题 单选题下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）A 芥子油甙、类胡萝卜素、多酚B 植物固醇、硫化物、皂甙C 植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D 植物雌激素、植物固醇、皂甙E 硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 单选题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A 皂苷B 蛋白酶抑制剂C 硫化物D 多酚E 植物固醇
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考题 单选题大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）A 维生素B 含硫化合物C 类黄酮D 多酚E 皂苷
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