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单选题
畜肉中,平均蛋白质含量较低的是()
A
牛肉
B
猪肉
C
羊肉
D
兔肉
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A
畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B
猪肉的蛋白质含量最高C
牛肉蛋白质含量高达20%D
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E
猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
考题
单选题下列畜肉中,()的脂肪含量最高。A
猪肉B
羊肉C
牛肉D
兔肉
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