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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
常用的营养强化剂是(  )。
A

色氨酸

B

赖氨酸

C

维生素A

D

维生素D

E

维生素B2


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A.色氨酸B.赖氨酸C.维生素AD.维生素DE.维生素B2

考题 保健食品常用功效成分包括( )。A.功能性脂类成分B.益生菌C.食品防腐剂D.具有保健功能的微量营养素E.营养强化剂

考题 选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制

考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

考题 下列选项中属于常用的食品营养强化剂是( )。A.烟酸B.磷酸C.苹果酸D.柠檬酸

考题 特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )

考题 营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。

考题 下列符合食品营养强化基本要求的选项是( )A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

考题 关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

考题 为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是 A.烟酸 B.叶酸 C.色氨酸 D.牛磺酸 E.赖氨酸

考题 乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 保健食品常用功效成分包括()。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂

考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体

考题 为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是()。A、色氨酸B、赖氨酸C、牛磺酸D、叶酸E、烟酸

考题 常用的食品营养强化剂有哪些()。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类

考题 如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 什么是食品营养强化剂

考题 食品强化剂必须是营养物质。

考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

考题 营养强化剂

考题 在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A、微生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素C

考题 问答题乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 多选题常用的食品营养强化剂有哪些()。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类

考题 单选题为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是()A 色氨酸B 赖氨酸C 牛磺酸D 叶酸E 烟酸

考题 多选题保健食品常用功效成分包括(  )。A功能性脂类成分B益生菌C食品防腐剂D具有保健功能的微量营养素E营养强化剂

考题 单选题常用的营养强化剂是(  )。A 色氨酸B 赖氨酸C 维生素AD 维生素DE 维生素B2

考题 问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 单选题在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A 微生素AB 硫胺素C 核黄素D 维生素C