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填空题
如发生地震,在震感减弱后,店经理安排门店所有管理人员及员工在每个楼层组织客人疏散:“请大家立即离开房间,从()撤离到酒店外空地”。

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考题 客房或楼层发生暴力事件时,以下现场处理正确的是() A.前台电话逐个通知房间客人尽快疏散B.立即报警,安抚客人情绪C.发生暴力事件立即向酒店总经理报告D.控制、限制其他人员的活动远离事故现场,以减少危险

考题 已客满的连锁店如遇非预订客人投宿,应立即为客人递上(),并为客人介绍其它连锁店或周边同等价位的其他酒店。 A.门店的卡片B.订房中介的卡片C.订房中心卡片

考题 地震后发生次生火灾,撤离房间时应尽量弯腰低头或者匍匐爬行,用湿毛巾捂住口鼻迅速疏散到安全地带。

考题 无行李且有不轨嫌疑的客人在分房时应()。A、安排朝向街道的房间B、集中在一个楼层C、安排在较低楼层D、尽可能安排在靠近楼层服务台的房间

考题 下列关于酒店需求部门提出采购申请后,在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项()?A、运营经理B、前厅经理/副理C、驻店专员D、酒店店长/驻店经理

考题 如旅馆内发生伤、亡、自杀等情况,应采取的正确措施有()A、如还有呼吸,立即由店经理或前厅经理通知医疗救护机构救治B、如已无生命特征,隔离现场,不要让无关人员和客人出入现场C、如要搬运尸体应在深夜从电梯快速搬运,不要惊扰客人D、请无关者离开,为客人设置临时通道

考题 如旅馆所在区域及邻近地区发生地震并有明显震感时,应采取的正确措施有()A、工程维修必须确认电梯里没有客人才能关闭电梯,切断电源、燃气、供水等系统B、前台人员将钱款等贵重物品妥善带至旅馆外安全地带,等待店经理下一步指挥行动C、客房员工应将工作车推入空房,保持楼道畅通D、在楼层的管理人员及客房员工应逐次敲开每个房门,检查是否还有客人被困在房间

考题 如旅馆发生煤气故障,应采取的正确措施有()A、立即关闭煤气阀门,不要在附近使用电子设备,以防煤气爆炸B、店经理马上赶到现场协调指挥C、行政经理通知煤气公司紧急维修并配合煤气公司维修D、在煤气公司和医务人员到达现场并确认需要紧急撤离后前厅经理负责做好客人撤离工作

考题 下列说法中正确的是()。A、行政楼层又可称为商务楼层B、入住行政楼层的客人不必在酒店总台办理入住登记手续,直接乘电梯到行政楼层办理入住C、行政楼层房间至少为两间一套,一间为卧室,一间作为办公室D、行政楼层只允许商务客人入住E、行政楼层一般被称为“酒店中的酒店”

考题 在与预订客人确定是否到店时,如果客人表示来店,就为客人()房间。

考题 酒店销售经理需要控制好酒店的NOSHOW率,哪些操作可以有效减少NOSHOW情况的产生()?(1)在接受预订时,控制预订的保留时间,或请客人预付定金(2)在与客人复述核实预订时清晰完整,确保预定信息的准确(3)前台服务员在预定时提前为客人排好房间(4)前台在PMS系统中录入完预定后,进行对照核查,确保到店日期、间数等信息的准确(5)及时与预定客人进行到店前确认,了解客人行程变化,进行预定修改和取消(6)一旦超过预定保留时间,客人未到即取消预定A、(1)(2)(3)(6)B、(1)(2)(4)(5)C、(1)(2)(5)(6)D、所有选项皆是

考题 酒店发生火灾时,酒店组织灭火工作的中心思想是什么()?A、全力保护好客人、酒店的财产物品,力求降低损失B、全力疏散客人、员工,保证生命安全C、立即撤离到安全的区域,不影响公安消防的灭火工作D、所有选项皆是

考题 酒店陪同人员发现被参观房间为脏房时应如何操作()?A、请客人稍等,立即与前台联系安排一间同房型的VC房用作参观B、立即致歉并请客人稍等,与所在楼层服务员沟通选择同房型的VC房用作参观C、立即致歉并请客人至餐厅喝茶歇息,至前台问清具体情况后,重新安排参观房间参观D、所有选项皆是

考题 酒店前台应按客人要求为客人提供换房服务,以下关于换房服务的叙述不准确的是哪项()?A、前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间,方便客人的同时尽量避免房价纠纷B、前台为客人办理完换房手续后,应为客人提供行李服务;C、换房操作结束后,前台应整理客帐资料,将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋(红联)D、如在换房过程中涉及到投诉,前台应及时报告当班经理,由当班经理负责处理

考题 如会员客人要求一张卡打折多间房,服务中心接待员在逐级请示前厅经理、店经理同意后可用一张会卡打折一间房间,其余的房间(),由店经理签字同意打折。A、作冲账处理B、作平帐处理C、填写房价变更单

考题 如房费赤字有行李,店经理确认客人能回来,房间可保留()。

考题 已客满的连锁店如遇非预订客人投宿,应立即为客人递上(),并为客人介绍其它连锁店或周边同等价位的其他酒店。A、门店的卡片B、订房中介的卡片C、订房中心卡片

考题 对于团队预定,管理人员应注意检查服务中心员工是否在团队预定客人到店前()小时联系客人,了解客人的到店时间。A、12B、24C、36

考题 在离开酒店的时候,酒店的服务员告诉你说你客人的某一房间的枕头上有染发剂的颜色,要求你找到游客来处理,你如何处理?()A、查看房间安排表,确定是哪个客人的房间出了问题B、礼貌地与客人说明C、并避免服务员与客人发生争执D、最后作出一定的赔偿

考题 酒店所有员工都应养成进房前先(),待客人允许后,再进入房间的习惯。

考题 如发生地震,在震感减弱后,店经理安排门店所有管理人员及员工在每个楼层组织客人疏散:“请大家立即离开房间,从()撤离到酒店外空地”。

考题 问答题一日,酒店即将到店的客人中,有两位是日本某跨国公司的高级行政人员。该公司深圳方面的负责人员专程赴酒店为这两位客人预订了行政楼层之客房,并要求酒店安排VIP接待,该公司其他客人的房间则安排在普通楼层。客人到店之前,相关部门均作好了准备工作。管家部按客人预订要求,提前清洁行政楼层及普通楼层之客房;前台及行政楼层接待处准备好客人的钥匙及房卡;大堂副理部则通知相关部门为VIP客人准备鲜花和水果,并安排专人准备接待。然而,就在一切准备就绪,等待VIP客人到店之际,其中一位VIP客人出现在酒店,并声称已入住在普通楼层的客房。  经过一番查证,发现客人确已下榻酒店普通楼层之客房。但这并非客人要求,而是由于接待员的工作失误造成的。由此VIP客人与其他客人一行三人抵达酒店时,前台接待员A只核实了第一位客人的姓名与预订单上客人姓名相符,未进一步在电脑系统中查询另外两位客人的预订,而这三位客人自称来自同一公司,又是一起抵达酒店,A主观判断是预订单上标示的客人名字出现了偏差,安排三位客人入住。其实,这张预订单上的三位该公司本应入住普通楼层客人的预订,A在只核实到其中一位客人入住普通楼层的情况下,不经进一步核实就将本应入往行政楼层客房的客人与其他客人一同安排在普通楼层。 A主观认为是预订单上将客人姓名写错,将预订单上的客人名字更改成已入住客人之后,实际应入住普通楼层的客人在抵店时,其中一位接待员B无法查到该客人的预订。B虽然中客人出示该公司名片后确认客房为该公司员工,并马上安排此客人入住,但已使客人对酒店的服务水平产生质疑。 在查清造成上述错误的原因这后,当值大堂副理马上与客人联系,但当致电客人房间时,客人均已外出。于是酒店一方面在行政楼层为客人保留了房间,另外在VIP客人房间内留下一封致歉信,就此事向客人致歉。在接到VIP客人回到酒店的通知后,大堂副理亲自向他致歉,并询问是否愿意转回行政楼层。客人在接受酒店道歉之后,表示对下榻之客房比较满意,无需再转去其他房间。第二天当VIP客人离开酒店之时,当值大堂经理又专程向客人当面致歉。客人表示并不介意此次不愉快的经历,并对酒店对于他的重视很满意。 当时的处理结果:虽然在VIP客人入住之时,接待员未仔细查询客人的预订而使客人未按预订入住行政楼层,导致一系列问题的产生。但由于当值大堂副理妥善安排,及时向客人致以诚挚的道歉,才使客人接受酒店的致歉,并使此次事件得以补偿,顺利平息。 可能预见对酒店的影响: 由于此客人为酒店重要商务客人——某跨国大公司的VIP客人,酒店接待工作因疏忽给客人留下不愉快的印象,使客人对酒店的信心产生动摇,很有可能因此而失去这位重要客户。而使酒店产生不可估量的经济损失,酒店的声誉和形象也随之受到负面影响。 结合案例分析导致这次事故的原因。

考题 多选题下列说法中正确的是()。A行政楼层又可称为商务楼层B入住行政楼层的客人不必在酒店总台办理入住登记手续,直接乘电梯到行政楼层办理入住C行政楼层房间至少为两间一套,一间为卧室,一间作为办公室D行政楼层只允许商务客人入住E行政楼层一般被称为“酒店中的酒店”

考题 问答题一日,酒店即将到店的客人中,有两位是日本某跨国公司的高级行政人员。该公司深圳方面的负责人员专程赴酒店为这两位客人预订了行政楼层之客房,并要求酒店安排VIP接待,该公司其他客人的房间则安排在普通楼层。客人到店之前,相关部门均作好了准备工作。管家部按客人预订要求,提前清洁行政楼层及普通楼层之客房;前台及行政楼层接待处准备好客人的钥匙及房卡;大堂副理部则通知相关部门为VIP客人准备鲜花和水果,并安排专人准备接待。然而,就在一切准备就绪,等待VIP客人到店之际,其中一位VIP客人出现在酒店,并声称已入住在普通楼层的客房。  经过一番查证,发现客人确已下榻酒店普通楼层之客房。但这并非客人要求,而是由于接待员的工作失误造成的。由此VIP客人与其他客人一行三人抵达酒店时,前台接待员A只核实了第一位客人的姓名与预订单上客人姓名相符,未进一步在电脑系统中查询另外两位客人的预订,而这三位客人自称来自同一公司,又是一起抵达酒店,A主观判断是预订单上标示的客人名字出现了偏差,安排三位客人入住。其实,这张预订单上的三位该公司本应入住普通楼层客人的预订,A在只核实到其中一位客人入住普通楼层的情况下,不经进一步核实就将本应入往行政楼层客房的客人与其他客人一同安排在普通楼层。 A主观认为是预订单上将客人姓名写错,将预订单上的客人名字更改成已入住客人之后,实际应入住普通楼层的客人在抵店时,其中一位接待员B无法查到该客人的预订。B虽然中客人出示该公司名片后确认客房为该公司员工,并马上安排此客人入住,但已使客人对酒店的服务水平产生质疑。 在查清造成上述错误的原因这后,当值大堂副理马上与客人联系,但当致电客人房间时,客人均已外出。于是酒店一方面在行政楼层为客人保留了房间,另外在VIP客人房间内留下一封致歉信,就此事向客人致歉。在接到VIP客人回到酒店的通知后,大堂副理亲自向他致歉,并询问是否愿意转回行政楼层。客人在接受酒店道歉之后,表示对下榻之客房比较满意,无需再转去其他房间。第二天当VIP客人离开酒店之时,当值大堂经理又专程向客人当面致歉。客人表示并不介意此次不愉快的经历,并对酒店对于他的重视很满意。 当时的处理结果:虽然在VIP客人入住之时,接待员未仔细查询客人的预订而使客人未按预订入住行政楼层,导致一系列问题的产生。但由于当值大堂副理妥善安排,及时向客人致以诚挚的道歉,才使客人接受酒店的致歉,并使此次事件得以补偿,顺利平息。 可能预见对酒店的影响: 由于此客人为酒店重要商务客人——某跨国大公司的VIP客人,酒店接待工作因疏忽给客人留下不愉快的印象,使客人对酒店的信心产生动摇,很有可能因此而失去这位重要客户。而使酒店产生不可估量的经济损失,酒店的声誉和形象也随之受到负面影响。 谈一谈避免类似事故发生的措施。

考题 单选题对于团队预定,管理人员应注意检查服务中心员工是否在团队预定客人到店前()小时联系客人,了解客人的到店时间。A 12B 24C 36

考题 单选题无行李且有不轨嫌疑的客人在分房时应()。A 安排朝向街道的房间B 集中在一个楼层C 安排在较低楼层D 尽可能安排在靠近楼层服务台的房间

考题 单选题如会员客人要求一张卡打折多间房,服务中心接待员在逐级请示前厅经理、店经理同意后可用一张会卡打折一间房间,其余的房间(),由店经理签字同意打折。A 作冲账处理B 作平帐处理C 填写房价变更单