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题目内容
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单选题
下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是( )。
A
T-2毒素
B
展青霉素
C
赤霉病麦毒素
D
脱氧雪腐镰刀菌烯醇,又叫呕吐毒素
参考答案
参考解析
解析:
赤霉病麦毒素中毒表现为:头昏、恶心、胃部不适、有烧灼感、呕吐、乏力,少数有腹痛、腹泻、颜面潮红。重者出现呼吸、脉搏、血压不稳,四肢酸软,步态不稳似醉酒。一般停止食用病麦后1~2天,即可恢复。
赤霉病麦毒素中毒表现为:头昏、恶心、胃部不适、有烧灼感、呕吐、乏力,少数有腹痛、腹泻、颜面潮红。重者出现呼吸、脉搏、血压不稳,四肢酸软,步态不稳似醉酒。一般停止食用病麦后1~2天,即可恢复。
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考题
关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的()。A、由镰刀菌感染麦子所致B、患者形似醉酒,俗称“醉谷病”C、毒素对热稳定,一般的加热不被破坏D、用碱处理后不能完全破坏毒素E、以上都是
考题
单选题关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的()。A
由镰刀菌感染麦子所致B
患者形似醉酒,俗称“醉谷病”C
毒素对热稳定,一般的加热不被破坏D
用碱处理后不能完全破坏毒素E
以上都是
考题
多选题关于赤霉病麦食物中毒,正确的说法是( )A由镰刀菌感染麦子所致B患者形似醉酒,俗称“醉谷病”C毒素对热稳定,一般的加热不被破坏D用碱处理后可完全破坏毒素毒性E麦子经碾磨去皮可去除毒素
考题
单选题关于真菌致病的描述哪项不正确?( )A
浅表真菌感染多由外源性真菌引起B
机会性真菌感染多由内源性真菌引起C
真菌毒素的致病作用包括毒素中毒与致癌作用D
真菌可引起各种类型的超敏反应E
机会性真菌感染包括深部真菌感染
考题
多选题赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有()A恶心、呕吐B意识障碍C步态不稳,形似醉酒D呼吸麻痹E四肢强直
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