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下列关于赤霉病麦叙述错误的是()
- A、属于霉菌毒素引起的中毒
- B、该毒素对热不稳定
- C、临床表现为胃肠道症状
- D、可出现醉酒样表现
- E、预后大多良好
参考答案
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考题
单选题关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的()。A
由镰刀菌感染麦子所致B
患者形似醉酒,俗称“醉谷病”C
毒素对热稳定,一般的加热不被破坏D
用碱处理后不能完全破坏毒素E
以上都是
考题
单选题能引起“醉酒症状”的是()。A
砷中毒B
锌中毒C
亚硝酸盐中毒D
赤霉病麦中毒E
毒蕈中毒
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