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抗性淀粉有什么作用?怎样制备?

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考题 谷类淀粉以( )为主。A.直链淀粉B.变性淀粉C.抗性淀粉D.支链淀粉

考题 抗性淀粉

考题 磺胺嘧啶片的制备【处方】磺胺嘧啶50g;淀粉5.4g;10%淀粉浆,适量;干淀粉1.7g;硬脂酸镁0.28g;(1)分析上述处方,指出各组分的作用;(2)简述制备方法和工艺流程。

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考题 关于淀粉,下列说法正确的是()A、淀粉的基本构成单元是果糖B、淀粉的最终水解产物是葡萄糖C、淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种D、所有的淀粉均能够被消化吸收E、淀粉含量高的食物血糖指数较低

考题 谷类淀粉以()为主。A、直链淀粉B、变性淀粉C、抗性淀粉D、支链淀粉E、可溶性淀粉

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考题 以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 单选题谷类淀粉以(  )为主。A 直链淀粉B 变性淀粉C 抗性淀粉D 支链淀粉E 可溶性淀粉

考题 单选题谷类淀粉以(  )为主。A 直链淀粉B 变性淀粉C 抗性淀粉D 支链淀粉

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考题 单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A 直链淀粉的分子量比支链淀粉大B 在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C 含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E 直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

考题 单选题谷类淀粉以(  )淀粉为主。A 直链B 支链C 抗性D 直、支链混合

考题 填空题淀粉浆的制备方法有()。

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