网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
谷类淀粉以（　　）淀粉为主。
A

直链

B

支链

C

抗性

D

直、支链混合

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题谷类淀粉以（　　）淀粉为主。A 直链B 支链C 抗性D 直、支链混合” 相关考题
考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 淀粉分类包括()。 A:直链淀粉B:支链淀粉
查看答案
考题 谷类淀粉以（　　）为主。A.直链淀粉 B.变性淀粉 C.抗性淀粉 D.支链淀粉
查看答案
考题 以下关于淀粉的描述，正确的是A.含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉 B.直链淀粉的分子量比支链淀粉大 C.在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应 D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉 E.直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
考题 有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据（）不同有支链淀粉和直链淀粉。
查看答案
考题 谷类食品中较难消化的成分是（）A、葡萄糖B、果糖C、直链淀粉D、支链淀粉E、磷酸
查看答案
考题 谷类食物中较难消化的成分是（）.A、支链淀粉B、直链淀粉C、果糖D、葡萄糖
查看答案
考题 谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、变性淀粉C、抗性淀粉D、支链淀粉E、可溶性淀粉
查看答案
考题 谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。A、直链淀粉B、支链淀粉C、变性淀粉D、糊化淀粉
查看答案
考题 粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰
查看答案
考题 谷类食物中较难消化的成分是（）A、直链淀粉B、果糖C、葡萄糖D、支链淀粉E、磷酸
查看答案
考题 影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）A、直链淀粉B、支链淀粉C、磷酸D、植酸E、果糖
查看答案
考题 组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。
查看答案
考题 如何分离直链淀粉与支链淀粉？
查看答案
考题 谷类淀粉以（）为主。A、直链淀粉B、抗性淀粉C、变性淀粉D、支链淀粉
查看答案
考题 以下关于淀粉的描述，正确的是（）A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
考题 单选题谷类淀粉以（　　）淀粉为主。A 直链B 支链C 抗性D 直、支链混合
查看答案
考题 单选题谷类淀粉以（　　）为主。A 直链淀粉B 变性淀粉C 抗性淀粉D 支链淀粉E 可溶性淀粉
查看答案
考题 单选题谷类淀粉以（　　）为主。A 直链淀粉B 变性淀粉C 抗性淀粉D 支链淀粉
查看答案
考题 判断题粮谷类中的淀粉主要是以直链淀粉为主，支链淀粉为辅，遇到碘变兰A 对B 错
查看答案
考题 单选题谷类食品中下列哪种成分较难消化（）。A 支链淀粉B 葡萄糖C 直链淀粉D 果糖E 磷酸
查看答案
考题 单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A 直链淀粉B 支链淀粉C 果酸D 植酸E 磷糖
查看答案
考题 单选题谷类食物中较难消化的成分是（　　）。A 磷酸B 果糖C 葡萄糖D 支链淀粉E 直链淀粉
查看答案
考题 单选题下列影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A 果糖B 支链淀粉C 磷酸D 植酸E 直链淀粉
查看答案
考题 单选题谷类食物中较难消化的成分是（）.A 支链淀粉B 直链淀粉C 果糖D 葡萄糖
查看答案
考题 单选题谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉，以（）为主。A 直链淀粉B 支链淀粉C 变性淀粉D 糊化淀粉
查看答案
考题 单选题以下关于淀粉的描述，正确的是（）A 直链淀粉的分子量比支链淀粉大B 在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C 含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E 直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
查看答案
考题 单选题影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。A 磷酸B 直链淀粉C 支链淀粉D 果糖E 植酸
查看答案
热门标签
最新试卷