考题
有毒物品应贮存在阴凉、通风、干燥的场所，不要露天存放，不要接近酸类物质。( )
考题
青铜的性能特点是：有弹性、耐磨性、大气中抗腐蚀性好，但加工困难，对()，价格较高。A.酸类物质抗腐蚀性差B.酸类物质抗腐蚀性强C.碱类物质抗腐蚀性差D.弱酸类物质抗腐蚀性强
考题
白酒中的酸类物质是形成香味的前驱物质。()
此题为判断题(对，错)。
考题
当油中存在某些表面()物质时,这些物质最容易富集于油与其它相的界面处,从而大为()其界面张力。
考题
有毒物品应储存在阴凉、通风、干燥的场所,不要露天存放,不要接近酸类物质。此题为判断题(对，错)。
考题
由于水果中酸类物质的存在，可使果胶转化为( )，这种果胶在溶液中起着稳定和黏稠的作用。A.水溶性果胶B.酸性果胶C.果胶酸D.果胶质
考题
月见草油是常用的调节血脂的药，它属于（）A多烯脂肪酸类B烟酸类C苯丁酸类D他汀类
考题
检验汽轮机油的粘度，主要是（）所补加的油是否正确或油中是否有（）存在。
考题
油中存在的酸类物质，主要是（）。A、有机酸B、无机酸C、盐类
考题
80C风冷系统拖泵，其风冷系统主要是冷却（）液压油。A、辅阀块的回油B、主阀块的回油C、搅拌马达回油D、主油泵壳体回油
考题
只要是试样中不存在的物质，均可选作内标法中的内标物。
考题
变压器油的击穿电压不能判断油中是否存在（）。A、水分；B、酸性物质；C、杂质；D、导电颗粒。
考题
有毒物品应储存在（）的场所，不要露天存放，不要接触酸类物质。A、阴凉B、通风C、阴凉、通风、干燥D、干燥
考题
有碳、氢、氧组成的物质一定是（）。A、有机物B、元机物C、是碳酸类物质D、不在自然界中存在
考题
有毒品应贮存在阴凉、通风、干燥的场所，不得露天混合，接近酸类物质存放。
考题
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质。
考题
由于水果中酸类物质的存在，可使果胶转化为（），这种果胶在溶液中起着稳定和黏稠的作用。A、水溶性果胶B、酸性果胶C、果胶酸D、果胶质
考题
胡萝卜根中存在的质体主要是（）。A、白色体B、有色体C、造油体D、叶绿体
考题
培养微生物最常用的碳源物质为（）。A、工业植物油B、石油及天然气C、醇类或有机酸类D、糖类物质
考题
酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是（）。A、酸类物质B、酯类物质C、醛类物质D、醇类物质
考题
单选题青铜的性能特点是：有弹性、耐磨性、大气中抗腐蚀性好，但加工困难，对（），价格较高。A
酸类物质抗腐蚀性差B
酸类物质抗腐蚀性强C
碱类物质抗腐蚀性差D
弱酸类物质抗腐蚀性强
考题
单选题培养微生物最常用的碳源物质为（）。A
工业植物油B
石油及天然气C
醇类或有机酸类D
糖类物质
考题
填空题酸值表示油品中（）酸性物质的总量。新油中的有机酸主要是（）。
考题
判断题润滑系中旁通阀的作用主要是限制主油道的油压。A
对B
错
考题
填空题检验汽轮机油的粘度，主要是（）所补加的油是否正确或油中是否有（）存在。