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判断题
未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 （）又称点心宴或点心餐，是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。A、星期美点B、单未C、主食点心D、筵席点心
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考题 馅料是体现点心（）的主要材料，馅料的质量直接影响点心的质量。
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考题 判断题未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用。A 对B 错
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