考题
大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。 （ ）
考题
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（ ）。A.淀粉B.半乳糖C.阿拉伯糖D.水苏糖
考题
关于碳水化合物的叙述中错误的是A、由碳、氢、氧三种元素组成B、是人体热能的主要物质C、可与蛋白质、脂肪结合D、多存在于植物性食物中E、可全部被机体消化吸收
考题
可为人体提供能量的营养素有()A、脂肪B、蛋白质C、纤维素D、可消化吸收的碳水化合物
考题
膳食纤维是不能被人体消化吸收的碳水化合物。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列关于碳水化合物的叙述中哪项是错误的A、由碳、氢、氧三种元素组成B、是提供人体热能的主要物质C、可与蛋白质、脂肪结合D、多存在于植物性食品E、可全部被机体消化吸收
考题
膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（ ）
考题
能被人体消化吸收的碳水化合物是（ ）。A.果胶
B.纤维素
C.半纤维素
D.淀粉
考题
反刍动物对日粮中碳水化合物的消化吸收和利用有哪些特点？
考题
不能被人体消化吸收的碳水化合物是（）A、麦芽糖B、乳糖C、棉籽糖D、果胶物质
考题
下列能被人体消化吸收的碳水化合物是（）A、棉子糖B、果胶C、纤维素D、淀粉
考题
以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、膳食纤维
考题
能被人体消化吸收的碳水化合物是（）A、棉籽糖B、果胶C、纤维素D、淀粉
考题
（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
考题
大豆中碳水化合物含量为25～30%，其中（）为人体不能吸收利用的膳食纤维。A、1/5B、1/3C、1/4D、1/2
考题
（）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A、淀粉B、膳食纤维C、果糖D、乳糖
考题
食物中游离型核黄素的特点是（）。A、不能被人体消化吸收B、容易被紫外线破坏C、对酸不稳定D、是食物中主要的存在形式
考题
单选题能被人体消化吸收的碳水化合物是（）A
棉籽糖B
果胶C
纤维素D
淀粉
考题
单选题不能被人体消化吸收，但在营养学角度上却有一定作用的碳水化合物是（）A
山梨醇B
B糊精C
纤维素D
以上全是
考题
单选题不能被人体消化吸收的碳水化合物是（）A
麦芽糖B
乳糖C
棉籽糖D
果胶物质
考题
单选题（）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A
淀粉B
膳食纤维C
果糖D
乳糖
考题
单选题能被人体消化吸收的碳水化合物是（ ）。A
果胶B
纤维素C
半纤维素D
淀粉
考题
单选题以下哪种营养素不能被机体消化吸收（）A
碳水化合物B
脂肪C
蛋白质D
膳食纤维
考题
判断题膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。A
对B
错
考题
判断题大豆含有胰蛋白酶抑制剂和胀气因子等物质，加工不彻底会影响人体的消化吸收。（ ）A
对B
错