考题
河豚毒素的特点为:()。
A.毒素主要存在于河豚鱼的内脏、血液及皮肤中B.以卵巢毒性最大，肝脏次之C.对热稳定，需220℃以上方可分解D.盐腌或日晒不能破坏E.pH
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是()
A. 皮肤、腮D.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
考题
河豚毒素具有______等特点。
A.毒性强B.对热稳定C.盐腌不破坏D.煮沸不破坏
考题
关于河豚毒素表述错误的是A、一种很强的神经毒素B、引起的中毒潜伏期较长C、对热稳定D、盐腌或日晒不能破坏该毒素E、主要存在于卵巢
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是A.皮肤、腮B.肝脏、心脏C.卵巢、肝脏D.腮、鳍E.血液、肝脏
考题
河豚毒素含量最多的器官是A. 皮肤、腮B. 肝脏、心脏C. 卵巢、肝脏D. 腮、鳍E. 鱼卵、肝脏
考题
河豚中河豚毒素含量最高的器官或组织是A.皮肤、腮
B.肝脏、心脏
C.卵巢、肝脏
D.腮、鳍
E.血液、肝脏
考题
关于河豚毒素表述错误的是( )。A.一种很强的神经毒素
B.主要存在于卵巢
C.盐腌或日晒不能破坏该毒素
D.引起的中毒潜伏期较长
E.对热稳定
考题
对河豚毒素描述不正确的是A.耐碱
B.耐热，煮沸、日晒均不被破坏
C.耐盐
D.是一种神经毒素
E.毒性大
考题
河豚毒素含量最高的是（ ）。A．脑、肝
B．肾、精囊
C．卵巢、肝脏
D．皮肤、眼
E．血液、腮
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是( )。A.皮肤、腮
B.肝脏、腮
C.卵巢、鳍
D.腮、鳍
E.卵巢、肝脏
考题
河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是（）A、皮肤、腮B、肝脏、心脏C、卵巢、肝脏D、腮、鳍E、血液、肝脏
考题
河豚毒素含量最多的器官是（）。A、皮肤、腮B、肝脏、心脏C、卵巢、肝脏D、腮、鳍E、鱼卵、肝脏
考题
关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、pH7时可被破坏
考题
关于河豚毒素，正确的是：（）。A、鱼肉无毒B、以卵巢毒性最大，肝脏次之C、对热不稳定，加热可分解D、盐腌或日晒能破坏E、p＜7时可被破坏
考题
关于河豚毒素表述不正确的是（）。A、盐腌或日晒不能破坏该毒素B、一种很强的神经毒素C、对热稳定D、引起的中毒潜伏期较长E、主要存在于卵巢
考题
河豚鱼有毒物质为河豚毒素，（）和卵巢的毒性最大。A、肝脏B、肌肉C、皮肤D、血液
考题
河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理性处理方法不易破坏毒素，盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
考题
单选题关于河豚毒素表述错误的是（）A
一种很强的神经毒素B
引起的中毒潜伏期较长C
对热稳定D
盐腌或日晒不能破坏该毒素E
主要存在于卵巢
考题
单选题下列哪项不是河豚毒素的毒性特点？（ ）A
是极强的神经毒素B
耐热、耐酸C
盐腌可破坏其毒素D
卵巢、肝脏毒性最高E
肾、眼、血液、腮、皮肤次之
考题
单选题河豚毒素的毒性特点不包括（ ）。A
是极强的神经毒素B
耐热、耐酸C
盐腌可破坏其毒素D
卵巢、肝脏毒性最高E
肾、眼、血液、腮、皮肤次之
考题
单选题河豚毒素含量最多的器官是（ ）。A
皮肤、腮B
肝脏、肾脏C
鱼卵、肠D
腮、鳍E
卵巢、肝脏
考题
单选题关于河豚毒素表述不正确的是（ ）。A
盐腌或日晒不能破坏该毒素B
一种很强的神经毒素C
对热稳定D
引起的中毒潜伏期较长E
主要存在于卵巢
考题
单选题河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官或组织是（）A
皮肤、腮B
肝脏、心脏C
卵巢、肝脏D
腮、鳍E
血液、肝脏
考题
单选题关于河豚毒素，正确的是（）。A
鱼肉无毒B
以卵巢毒性最大，肝脏次之C
对热不稳定，加热可分解D
盐腌或日晒能破坏E
pH＜7时可被破坏
考题
单选题对河豚毒素描述不正确的是（ ）。A
是一种神经毒素B
毒性大C
耐热，煮沸、日晒均不被破坏D
耐盐E
耐碱
考题
单选题河豚毒素含量最高的是（ ）。A
脑、肝B
肾、精囊C
卵巢、肝脏D
皮肤、眼E
血液、腮
考题
单选题关于河豚毒素，下列说法正确的是：（）。A
鱼肉无毒B
以卵巢毒性最大，肝脏次之C
对热不稳定，加热可分解D
盐腌或日晒能破坏E
pH7时可被破坏