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单选题
()一般采用家庭式的布局,饭店的设施、管理、组织较其他类型简单,但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。
A
观光型旅游饭店
B
商务型旅游饭店
C
度假型旅游饭店
D
长住型旅游饭店
参考答案
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解析:
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考题
()一般采用家庭式的布局,饭店的设施、管理、组织较其他类型简单,但是强调营造家庭式的气氛和主动、热情、周到的服务。A、观光型旅游饭店B、商务型旅游饭店C、度假型旅游饭店D、长住型旅游饭店
考题
下列做法中,不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是()。A、饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调B、加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各种干扰C、服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌D、客房保持干净,用白色作为装修的主色
考题
俄式服务起源于俄国,因其简单、速度快,而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有()。A、俄式服务又称家庭式服务B、注重在客人面前进行切割和燃焰表演C、大量使用银盘能增添餐桌的气氛D、讲究优美文雅的风度
考题
单选题下列做法中,不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是()。A
饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调B
加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各种干扰C
服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌D
客房保持干净,用白色作为装修的主色
考题
多选题俄式服务起源于俄国,因其简单、速度快,而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有()。A俄式服务又称家庭式服务B注重在客人面前进行切割和燃焰表演C大量使用银盘能增添餐桌的气氛D讲究优美文雅的风度
考题
单选题下列选项中哪项是八字服务的基本要求()。A
实在、热情、耐心、周到B
主动、周到、热情、和蔼C
主动、热情、耐心、周到D
耐心、周到、协调、主动
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