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填空题
吃肉或吃鱼要(),并以()叉肉或鱼送入口中。

参考答案

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考题 以下西餐食用方法中,不正确的是()。 A.吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中B.吃面条时,用叉将面条卷起送入口中C.吃面包时,拿起整块面包去咬D.吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食E.吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃

考题 西餐的上菜顺序是().A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

考题 ①汞被浮游生物吸收②中毒被送入医院③含汞污水排入河流④鱼吃浮游生物,汞在体内积聚⑤人吃鱼A.⑤—③—④—②—①B.③—⑤—②—④—①C.④—③—⑤—①—②D.③—①—④—⑤—②

考题 海上求生当谈水供应不足时不应食用鸟或鱼的肉。()

考题 中国居民膳食指南建议我们要多吃鱼、禽、蛋、肉等动物性食物。

考题 吃带刺或骨的菜肴时,下列描述错误的是()。A、需要用餐叉将整片肉固定。B、用刀尖沿骨头插入,把肉切开。C、吃鸡时,可以用手拿着吃。D、吃鱼时,吃完上层鱼肉后,将鱼翻身,再吃下层肉。

考题 吃肉或吃鱼要(),并以()叉肉或鱼送入口中。

考题 在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你要记住首先要用()。A、吃鱼的B、吃肉的C、吃色拉的D、吃甜食的

考题 关于肉类,表述正确的是()。A、多吃肉,能帮助宝宝长体重B、宝宝不能素食,要适量吃肉C、红肉比白肉更补铁

考题 “如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为?”正确的译文是()。A、现在人家用切肉的刀和砧板,我们吃鱼和肉,为什么去拜谢呢?B、现在人家是切肉的刀和砧板,我们是任人宰割的鱼和肉,为什么要去拜谢呢?C、现在人家用切肉的刀和砧板,我们吃鱼和肉,为什么去辞别呢?D、现在人家是切肉的刀和砧板,我们是任人宰割的鱼和肉,为什么去辞别呢?

考题 葡萄花刀适用于()的整片鱼或大型鱼块。A、肉薄无皮B、肉厚无皮C、肉薄带皮D、肉厚带皮

考题 1966年以前,天主教徒在星期五不许吃肉,他们便吃鱼。1966年,教皇允许教徒们在星期五吃肉,则()A、一周内的平均鱼价将上涨B、鱼的消费量将增加C、鱼的消费量将减少D、肉的消费量将减少E、肉的价格将上涨

考题 葡萄花刀适用于肉厚带皮的整片鱼或大型鱼块。

考题 关于西餐正餐的用餐习惯,下面的说法正确的是()。A、面包不能用手掰成小块送入口中B、喝汤时,左手拿汤勺,勺子朝正前方舀C、大块肉食要直接用叉扎着食用D、刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声

考题 制作或保藏的其他叉尾鮰鱼

考题 西餐宴会中吃鱼时,应使用()。A、肉刀和肉叉B、鱼刀和鱼叉C、汤勺D、水果刀和水果叉

考题 法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。

考题 单选题女:你应该吃点儿蔬菜,对身体有好处。男:可我还是想吃肉,没有肉就想吃鱼,反正除了蔬菜,什么都行。问:关于男的,下列哪项正确?A 身体很好B 只想吃鱼C 不爱吃蔬菜D 太胖了

考题 单选题关于西餐正餐的用餐习惯,下面的说法正确的是()。A 面包不能用手掰成小块送入口中B 喝汤时,左手拿汤勺,勺子朝正前方舀C 大块肉食要直接用叉扎着食用D 刀、叉不能发出与盘子摩擦的刺耳声

考题 单选题在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你要记住首先要用()。A 吃鱼的B 吃肉的C 吃色拉的D 吃甜食的

考题 多选题以下西餐食用方法中,不正确的是()。A吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中B吃面条时,用叉将面条卷起送入口中C吃面包时,拿起整块面包去咬D吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食E吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃

考题 单选题“如今人方为刀俎,我为鱼肉,何辞为?”正确的译文是()。A 现在人家用切肉的刀和砧板,我们吃鱼和肉,为什么去拜谢呢?B 现在人家是切肉的刀和砧板,我们是任人宰割的鱼和肉,为什么要去拜谢呢?C 现在人家用切肉的刀和砧板,我们吃鱼和肉,为什么去辞别呢?D 现在人家是切肉的刀和砧板,我们是任人宰割的鱼和肉,为什么去辞别呢?

考题 判断题法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。A 对B 错

考题 判断题中国居民膳食指南建议我们要多吃鱼、禽、蛋、肉等动物性食物。A 对B 错

考题 填空题吃肉或吃鱼要(),并以()叉肉或鱼送入口中。

考题 多选题关于禽肉鱼类的合理加工正确的是()A6个月的婴儿首选鱼肉,鱼要喝汤,不是吃肉B烧肉要稍晚放盐,因盐易使肉变硬,肉块缩小C冻肉不宜放在高温中解冻D新鲜肉宜洗净后冷冻

考题 单选题关于肉类,表述正确的是()。A 多吃肉,能帮助宝宝长体重B 宝宝不能素食,要适量吃肉C 红肉比白肉更补铁

考题 多选题1966年以前,天主教徒在星期五不许吃肉,他们便吃鱼。1966年,教皇允许教徒们在星期五吃肉,则()A一周内的平均鱼价将上涨B鱼的消费量将增加C鱼的消费量将减少D肉的消费量将减少E肉的价格将上涨