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判断题
一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。
A

对

B

错

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考题 蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 蛋白质分子中的肽键A、是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的B、是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的C、氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D、是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的E、是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 组成人体蛋白质的氨基酸结构，下面哪项正确A、每个氨基酸仅含一个氨基B、每个氨基酸仅含一个羧基C、每个氨基酸都含两个氨基D、每个氨基酸都含两个羧基E、每个氨基酸的α-碳原子上都连接一个氨基和一个羧基
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考题 蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基形成的B．是由谷氨酸的Y-羧基与另一个氨基酸的a-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的a-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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考题 区分酸性氨基酸和碱性氨基酸的根据是（）A、所含的羧基和氨基的极性B、所含氨基和羧基的数目C、脂肪族氨基酸D、所含的R基团为氨基或羧基
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考题 氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为（）A、酸性氨基酸B、中性氨基酸C、碱性氨基酸D、等性氨基酸
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考题 关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 因为氨基酸含有氨基和羧基，所有氨基酸都能溶于强酸或强碱溶液中。
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考题 等电点下的氨基酸（）。A、羧基和氨基等量解离B、不解离C、溶解度增加D、不稳定，易降解
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考题 一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。
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考题 在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。A、羧基氨基都解离B、羧基氨基都不解离C、只有α羧基解离D、只有γ羧基解离E、α羧基和γ羧基都解离
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考题 氨基酸等电点的计算方法：酸性氨基酸，就拿两个（）的解离值相加除以（）；碱性氨基酸，就拿-COOH的解离值加上（）的解离值再除以二。
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考题 当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸带（）电荷。氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被碱滴定，丙氨酸的PKa-cooH=2.34，PKa-+NH3=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。（pI：等电点）
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考题 Lys的α-COOH、α-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为（），它是由（）基团的解离引起的。
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考题 Glu的pK1(α-COOH)=2.19、pK2(R基团)=4.25、pK3(α-NH3＋)=9.67，该氨基酸的pI值为（）。
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考题 氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
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考题 酸性氨基的PI＜7，碱性氨基酸的PI＞7，中性氨基酸的PI＝7。
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考题 单选题关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）A 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C 由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D 由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E 由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
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考题 判断题一氨基一羧基氨基酸pI为中性，因为-COOH和-NH2解离度相同。A 对B 错
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考题 填空题氨基酸等电点的计算方法：酸性氨基酸，就拿两个（）的解离值相加除以（）；碱性氨基酸，就拿-COOH的解离值加上（）的解离值再除以二。
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考题 单选题区分酸性氨基酸和碱性氨基酸的根据是（）A 所含的羧基和氨基的极性B 所含氨基和羧基的数目C 脂肪族氨基酸D 所含的R基团为氨基或羧基
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考题 填空题Lys的α-COOH、α-NH3＋的pK值分别为2.18和8.95，该氨基酸的pI值为9.74，则R基团的pK值为（），它是由（）基团的解离引起的。
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考题 单选题在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。A 羧基氨基都解离B 羧基氨基都不解离C 只有α羧基解离D 只有γ羧基解离E α羧基和γ羧基都解离
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考题 单选题氨基酸的等电点是（　　）。A pH7.0时氨基酸所带正负电倚数相等状态的pH值B 氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pHC 氨基酸水溶液本身的pH值D 氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值E 氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
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考题 填空题氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。丙氨酸的PKα-COOH=2.34，PKα-NH3+=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
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考题 单选题氨基酸中氨基和羧基数目相等的氨基酸称为（）A 酸性氨基酸B 中性氨基酸C 碱性氨基酸D 等性氨基酸
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考题 单选题等电点下的氨基酸（）。A 羧基和氨基等量解离B 不解离C 溶解度增加D 不稳定，易降解
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