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单选题
有甜味的化合物是( )。
A
人参皂苷Rd
B
薯蓣皂苷
C
甘草皂苷
D
柴胡皂苷
E
洋地黄毒苷
参考答案
参考解析
解析:
甘草的主要成分是甘草皂苷,又称为甘草甜素。
甘草的主要成分是甘草皂苷,又称为甘草甜素。
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考题
单选题下列关于碳水化合物的说法,错误的是 ( )A
低分子量的碳水化合物有甜味B
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考题
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淀粉B
果胶C
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大豆低聚糖
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