网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
多选题
黑龙江省东宁县绥阳为松茸的著名产地,松茸是国际食品市场上高档珍品()。
A

含有较丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及磷、钙、铁等营养成分

B

具有人体中所需要的八种氨基酸,所含多糖有抗肉瘤的效果

C

经常食用,可调节人体新陈代谢,降低血压,减少胆固醇等功效

D

松茸为国内畅销商品,外销美国,深受美国人喜爱


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “多选题黑龙江省东宁县绥阳为松茸的著名产地,松茸是国际食品市场上高档珍品()。A含有较丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及磷、钙、铁等营养成分B具有人体中所需要的八种氨基酸,所含多糖有抗肉瘤的效果C经常食用,可调节人体新陈代谢,降低血压,减少胆固醇等功效D松茸为国内畅销商品,外销美国,深受美国人喜爱” 相关考题
考题 下列土特产品中,属于菌类的有().A.银耳B.木耳C.竹荪D.松茸

考题 风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。 A.松茸B.牛肝菌C.花菇D.金针菇

考题 “大挺”是指A:三岔茸的主干B:四岔茸的主干C:二杠茸的主干D:三岔茸的侧枝E:二杠茸的侧枝

考题 松茸

考题 下列食用菌为位于子囊菌门的是()。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑

考题 是双孢蘑菇的近缘种,为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是()。A、姬松茸B、茶薪菇C、松乳菇D、大肥菇

考题 新鲜松茸在零下(),可以保存3天仍不失其特色。A、1.5~2℃B、4~5℃C、5~6℃D、7~8℃

考题 茸泥有粗茸、细茸之分,它的分类依据是茸泥的()。A、弹性B、形状C、颗粒大小D、口感

考题 会发生锁状联合的食用菌是()。A、香菇B、双孢蘑菇C、红菇D、松茸

考题 冷冻松茸

考题 下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是()。A、松茸B、美味牛肝菌C、蛹虫草D、鸡腿蘑

考题 松茸属于哪一科()。A、口蘑科B、丝膜菌科C、红菇科D、珊瑚菌科

考题 “蛋烧卖”的馅心常采用()为原料。A、鱼茸B、鸡茸C、肉茸D、虾茸

考题 在日本有很高的声誉,同时还有抗辐射能力、抗癌效果的食用菌是()A、松茸菌B、鸡枞C、羊肚菌D、口蘑

考题 下列茸泥中属于动物性茸泥的是()。A、鸡茸B、猪肉山药茸C、虾茸D、鱼茸E、虾肉蚕豆茸

考题 下列属于高档植物性干料的有()A、羊肚菌B、鲍鱼C、冬虫夏草D、竹荪E、松茸

考题 风味和香味在食用菌中居于首位,被誉为“蘑菇之王”的是()。A、松茸B、牛肝菌C、花菇D、金针菇

考题 茸的种类分粗茸、细茸两种,细茸加工要过筛,粗茸加工要斩断筋络。

考题 非用醋制作的其他松茸

考题 用醋或醋酸制作或保藏的松茸

考题 东江酿豆腐中酿制的馅心是()。A、鱼肉茸B、虾仁茸C、鸡肉茸D、猪肉茸

考题 鲜或冷藏的松茸

考题 单选题下面哪一种不是林芝地区高品质的特产?()A 松茸B 冬虫夏草C 蕨菜D 沙棘

考题 单选题属于彝族的代表菜有(  )。A 锅贴乳饼B 乳扇凉鸡C 泥鳅钻豆腐D 酿松茸

考题 名词解释题松茸

考题 单选题吉菜的代表作有(  )。A 松茸飞龙、生拌鱼、白肉血肠B 松茸飞龙、清蒸松花江白鱼、砂锅鹿宝C 砂锅鹿宝D 氽白肉、尖椒炒干豆腐

考题 单选题被称为“菌中之王”的是(  )。A 鸡纵B 松茸C 竹荪D 干巴菌