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判断题
做果泥要选应季的料多的水果既便宜又好
A

对

B

错

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考题 做果泥要选应季的料多的水果既便宜又好
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考题 关于泥团成形说法正确的是（）。A、硬的泥料比软的泥料更适合泥团成形。B、将泥团扩张时，速度越快，发生裂痕的可能性越小。C、太硬或太软的泥都适合泥团成形。D、颗粒粗的泥料比颗粒细的泥料好成形。
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考题 做果汁水果的选择错误的是（）。A、富含维生素C的各种错季水果B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C、水果应是成熟期采摘的D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
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考题 一个国家要实现经济社会又好又快发展，必须找到一条（）的发展道路。A、既重视效益，又重视数量B、既吸引传统，又借鉴他国C、既适合自己国情，又符合时代要求
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考题 单选题一个国家要实现经济社会又好又快发展，必须找到一条（）的发展道路。A 既重视效益，又重视数量B 既吸引传统，又借鉴他国C 既适合自己国情，又符合时代要求
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考题 单选题制作果泥最好选用（）A 新鲜蔬果B 新鲜水果C 果汁D 加糖
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考题 判断题做果泥要选应季的料多的水果既便宜又好A 对B 错
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考题 单选题做果汁水果的选择错误的是（）。A 富含维生素C的各种错季水果B 新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C 水果应是成熟期采摘的D 应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
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考题 单选题水果的选择原则错误的是（）。A 新鲜、无裂伤、无碰伤的水果B 需要时即可采摘的水果C 应季的、多汁的水果D 既便宜又好做的水果、应为首选
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