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多选题
下列属于微波加热的特点有()
A
加热速度快
B
低温灭菌,保持营养
C
通过水分升华作用干燥
D
加热均匀性好
E
破坏营养素
参考答案
参考解析
解析:
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考题
问答题与传统加热相比,微波加热具有以下特点
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