考题
维生素C的学名是A、烟酸B、钴胺素C、硫胺素D、核黄素E、抗坏血酸
考题
大豆与绿豆发制成豆芽,可增加的营养素是
A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸
考题
下列维生素中理化性质最稳定的是A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、叶酸E、烟酸
考题
大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是( )。A.视黄醇
B.硫胺素
C.核黄素
D.抗坏血酸
E.烟酸
H.Y
考题
维生素C的学名是（ ）。A.烟酸
B.钴胺素
C.硫胺素
D.核黄素
E.抗坏血酸
考题
所有谷类食物均不含的维生素是（）。A、硫胺素B、核黄素C、烟酸D、抗坏血酸
考题
（）不属于维生素范畴。A、硫胺素B、生长素C、核黄素D、抗坏血酸
考题
大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。A、抗坏血酸B、视黄醇C、核黄素D、硫胺素E、烟酸
考题
从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了（）A、维生素CB、维生素B1C、维生素B2D、维生素D
考题
大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）。A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、抗坏血酸E、烟酸
考题
典型的坏血病是由于缺乏下列（）维生素所引起的。A、硫胺素B、核黄素C、泛酸D、抗坏血酸E、维生素A
考题
通常所称维生素B2即（）A、硫胺素（B1）B、烟酸C、抗坏血酸（VC.D、核黄素
考题
维生素中被称为“抗神经炎因子”的是（）A、硫胺素B、视黄醇C、烟酸D、核黄素E、抗坏血酸
考题
在呼吸链中发挥重要作用的维生素是（）。A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、视黄酸E、生育酚
考题
谷类中含量较多的维生素是（）A、叶酸B、抗坏血酸C、硫胺素D、核黄素
考题
绿豆芽的抗坏血酸含量比黄豆芽高，发芽后第（）天时抗坏血酸含量最高。
考题
单选题典型的坏血病是由于缺乏下列（）维生素所引起的。A
硫胺素B
核黄素C
泛酸D
抗坏血酸E
维生素A
考题
单选题所有谷类食物均不含的维生素是（）。A
硫胺素B
核黄素C
烟酸D
抗坏血酸
考题
单选题大豆与绿豆发制成豆芽，可增加的营养素是（）A
视黄醇B
硫胺素C
核黄素D
抗坏血酸E
烟酸
考题
单选题脚气病是由下列何种维生素缺乏引起的（）A
硫胺素B
核黄素C
维生素6D
抗坏血酸
考题
单选题从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了（）A
维生素CB
维生素B1C
维生素B2D
维生素D
考题
单选题下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A
硫胺素B
核黄素C
抗坏血酸D
叶酸E
烟酸
考题
单选题（）不属于维生素范畴。A
硫胺素B
生长素C
核黄素D
抗坏血酸
考题
单选题维生素中被称为“抗神经炎因子”的是（）A
硫胺素B
视黄醇C
烟酸D
核黄素E
抗坏血酸
考题
单选题水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是（ ）。A
硫胺素B
核黄素C
烟酸D
叶酸E
抗坏血酸
考题
单选题大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。A
抗坏血酸B
视黄醇C
核黄素D
硫胺素E
烟酸
考题
单选题大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）。A
视黄醇B
硫胺素C
核黄素D
抗坏血酸E
烟酸