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什么是压榨法取油?

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考题 果蔬汁加工中广泛应用的一种取汁方法是()。A.离心法B.压榨C.浸提法D.打浆法

考题 植物油制取方法有机械压榨法、()、超临界流体萃取法等。

考题 食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和(  )。A.过滤法 B.压榨法 C.离心法 D.精炼法

考题 压榨取油的必要条件是什么?

考题 压榨法通常用于植物油的制取,工艺上分为()和()两种。

考题 什么是宽区压榨?宽压区压榨的典型工艺是什么?

考题 压榨过程中,压力、()和油饼成型是压榨法制油的三要素。

考题 压榨法制油,根据压榨设备的种类分为()、()、()3类。

考题 食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和()A、过滤法B、压榨法C、离心法D、精炼法E、粗提法

考题 巴豆去油制霜的操作过程是()A、取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末B、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末C、碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末D、碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末E、取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末

考题 为了使橘皮油易于与水分离,在压榨时还要加入什么试剂?需要调节pH吗?

考题 果蔬取汁的方法有两种,压榨法和渗出法,对于山楂、李、乌梅等采用()法。

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考题 问答题浸出法取油是油脂提取方法之一,也是油脂提取率最高的方法。常用的浸出工艺有哪些?

考题 判断题采用压榨法取酱油,主要适用于低盐固态发酵工艺。A 对B 错

考题 填空题果蔬取汁的方法有两种,压榨法和渗出法,对于山楂、李、乌梅等采用()法。

考题 问答题什么时候进行压榨操作

考题 填空题压榨法制油,根据压榨设备的种类分为()、()、()3类。

考题 问答题压榨法主要用于哪类植物精油的生产?提取的精油中主要物质是什么?

考题 填空题压榨过程中,压榨法制油的三要素是压力、()和油饼成型。

考题 问答题什么是洗油吸收法?

考题 问答题阐述压榨法取油的优缺点。

考题 问答题水酶法提油的特点是什么?

考题 单选题巴豆去油制霜的操作过程是()A 取药去壳取仁→碾捣→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末B 碾捣→取药去壳取仁→蒸热→压榨→吸油纸包裹→反复换纸吸油至松散粉末C 碾捣→取药去壳取仁→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末D 碾捣→取药去壳取仁→蒸热→吸油纸包裹→压榨→反复换纸吸油至松散粉末E 取药去壳取仁→碾捣→吸油纸包裹→蒸热→压榨→反复换纸吸油至松散粉末

考题 填空题压榨法通常用于植物油的制取,工艺上分为()和()两种。

考题 问答题痄腮治法以取什么经穴为主?

考题 问答题常用的压榨机有什么?