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名词解释题
不良气味

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考题 一般肉食者粪便气味( )，素食者粪便气味( )。严重腹泻患者的粪便呈碱性反应气味极( )；下消化道溃疡、恶性肿瘤患者的粪便气味呈( )臭；上消化道出血粪便呈( )味；消化不良、乳儿糖类未充分消化粪便气味为( )味。
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考题 以下现象，属于药剂物理稳定性范畴的是( )。A.水解B.变色C.崩解困难D.产生不良气味
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考题 能够形成动物水产不良腥臭气味的前身物质是组胺和三甲胺。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 滑石粉炒后既可降低毒性又能矫正不良气味的药物是（ ）
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考题 与药共制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物气味均匀一致的是()。A.麦麸B.河砂C.稻米D.土E.蛤粉
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考题 散剂因在服用时的不良气味不宜掩盖，所以有被胶囊剂替代的可能。
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考题 某药物为有机酸类，有较强的不良气味，为掩盖其气味，请选择合理的包衣材料（）A、ECB、HPMCC、丙烯酸树脂ⅣD、丙烯酸树脂Ⅲ
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考题 与药共制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物气味均匀一致的是（）。A、麦麸B、河砂C、稻米D、土E、蛤粉
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考题 怎样解决冬季兔舍气味不良问题？
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考题 食品生产车间应防止不良气味或有害有毒气体溢出。
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考题 酸乳应具有乳酸发酵的特有滋味和气味，无酒精，霉味和其他不良气味。
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考题 植物油均带有植物本身的特有气味，故使用时需将油熬熟，以减少不良（）和水分。A、杂质B、气味C、气体D、因子
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考题 沸水加工法初步加工豌豆的目的是去除不良气味。
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考题 下列说法不属于香精的是（）A、增加香气B、掩盖不良气味C、增加营养价值D、刺激食欲
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考题 葡萄酒中的（）气味，最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。
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考题 （）进行冷水初步热加工目的是为了除去不良气味。A、牛骨B、芹菜C、牛里脊D、豌豆
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考题 牛骨进行冷水初步热加工目的是为了除去不良气味及血污等杂质。
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考题 不良气味
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考题 一般肉食者粪便气味（），素食者粪便气（）。严重腹泻病人的粪便呈碱性反应气味极（）臭；下消化道溃疡、恶性肿瘤病人的粪便气味呈（）臭；上消化道出血粪便呈（）味；消化不良、乳儿糖类未充分消化粪便气味为（）臭
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考题 下列不属于化妆品作用的是（）。A、清洁B、消除不良气味C、预防皮肤疾病D、修饰
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考题 下列哪些因素能促发晕动病（）A、通风不良B、睡眠不足C、过度疲劳D、饱餐E、不悦气味
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考题 填空题一般肉食者粪便气味（），素食者粪便气（）。严重腹泻病人的粪便呈碱性反应气味极（）臭；下消化道溃疡、恶性肿瘤病人的粪便气味呈（）臭；上消化道出血粪便呈（）味；消化不良、乳儿糖类未充分消化粪便气味为（）臭
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考题 单选题与药共制能缓和药物的燥性，增强疗效，除去药物不良气味，使药物气味均匀一致的是（）。A 麦麸B 河砂C 稻米D 土E 蛤粉
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考题 单选题以下哪项不属于化妆品的用途？（　　）A 清洁B 消除不良气味C 护肤D 美容E 治疗
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考题 单选题某药物为有机酸类，有较强的不良气味，为掩盖其气味，请选择合理的包衣材料（）A ECB HPMCC 丙烯酸树脂ⅣD 丙烯酸树脂Ⅲ
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