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下列说法不属于香精的是（）

  • A、增加香气
  • B、掩盖不良气味
  • C、增加营养价值
  • D、刺激食欲

参考答案

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考题 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料
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考题 按香精的形态或用途的不同，香精各可以分为哪几类？
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考题 香精按用途分类，可分为（）、（）和其他类香精。在食用香精中又分为食品用香精、烟用香精、（）和（）等。
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考题 国家标准将香精单体分为以下三类，但不包括：（）。A、允许使用的香精单体B、控制使用的香精单体C、禁止使用的香精单体D、暂时允许使用的香精单体
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考题 《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。（）A、烟用香精B、化妆品用香精C、餐具洗涤剂用香精D、食品用香精
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考题 食用香精包括水溶性香精、（）、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。
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考题 不是食用香精的组成成分是（）A、主香剂B、香精基C、稀释剂D、载体
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考题 主香剂的香料配置出香精的主体部分—香精。
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考题 根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。A、香型B、用途C、颜色D、形态
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考题 单选题根据香精的（）分类，香精可分为水溶性、油溶性、乳化、粉末香精。A 香型B 用途C 颜色D 形态
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考题 问答题组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
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考题 单选题香水与古龙水的主要区别在于（）。A 香水中香精和酒精的含量高，而古龙水中香精和酒精含量低B 香水中香精含量少，酒精含量高，而古龙水中香精含量多，酒精含量低C 香水中香精含量高，酒精含量低，而古龙水中香精含量低，酒精含量高D 香水中香精和酒精含量低，而古龙水中香精和酒精含量高
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考题 填空题食用香精包括水溶性香精、（）、乳浊香精、香精基香精和粉体香精。
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考题 单选题根据短文。不属于香精作用的一项是？A 增加食物味道B 增加食欲C 使人吃得少了D 使人感到更满足
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