网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,( )三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。
A.淄博菜
B.济南菜
C.孔府菜
D.胶东菜
E.青岛菜
B.济南菜
C.孔府菜
D.胶东菜
E.青岛菜
参考答案
参考解析
解析:山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,济南菜、孔府菜、胶东菜三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。
更多 “山东是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,( )三大系列各具特色,各有所长,充分体现了孔子“食不厌精,脍不厌细”的思想。A.淄博菜 B.济南菜 C.孔府菜 D.胶东菜 E.青岛菜” 相关考题
考题
下列关于山东省的文化艺术的描述,说法正确的是()A、德州为“世界风筝之都”B、淄博为足球的发源地C、鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分,为中国四大菜系之首D、元人钟嗣成的《录鬼簿》和明初贾仲明的《录鬼簿续篇》中记载的山东籍戏曲作家共28人,能歌善唱者4人
考题
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是()。A、九转大肠B、芙蓉鸡片C、鲜虾炒白菜D、夫妻肺片
考题
单选题中国风味饮食可分为中国四大菜系,下面不属于中国四大菜系的是( )。A
浙菜B
鲁菜C
川菜D
粤菜
热门标签
最新试卷